Ayam bakar

Reni Lestika Sari
Reni Lestika Sari @De_rn
Jambi City

Rasanya seperti ayam bakar solo

Ayam bakar

20 orang berencana membuat resep ini

Rasanya seperti ayam bakar solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongpaha ayam utuh,kalo mau dipotong jg boleh,sesuai selera
  2. Bumbu ungkep, blend:
  3. 1 sdmketumbar
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Jahe,laos sedikit aja
  7. Daun salam
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu tambahan:
  11. Kecap manis
  12. Saos tiram
  13. Minyak untuk tumis
  14. Air untuk ungkep
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,panaskan air hingga mendidih masukkan ayam 3 menit aja lalu tiriskan,jgn lama2 karena mau diungkep.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di blend hingga harum lalu masukkan ayam tambahkan air rebusan ayam tadi dikira kira aja airnya lalu masukkan kecap manis dan saos tiram lalu ungkep hingga air menyusut dan ayam sudah matang.

  3. 3

    Siapkan panggangan,kalo saya pakai arang, bakar ayamnya hingga aga kering bagian luarnya & harum.

  4. 4

    Setelah siap jgn lupa beri bawang goreng diatasnya,siap di sajikan dengan sambal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Lestika Sari
pada
Jambi City
Masakan khas keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa