ESPAGUETTIS A La Napolitana🍝 con Champignones🍄 al ajillo...!
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Saben que la salsa napolitana me encanta y esta vez se las traigo acompañada de champignones al ajillo salpicada con abundante queso parmesano para que se la gozen y disfruten como yo. Vengan y les cuento como la hice...! #CocinaMundial2018
ESPAGUETTIS A La Napolitana🍝 con Champignones🍄 al ajillo...!
Saben que la salsa napolitana me encanta y esta vez se las traigo acompañada de champignones al ajillo salpicada con abundante queso parmesano para que se la gozen y disfruten como yo. Vengan y les cuento como la hice...! #CocinaMundial2018
Paso a paso
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Para la salsa napolitana licué los tomates, la albahaca, el orégano y la sal. Sellé la cebolla cortada en cuadritos, con el ajo laminado, en 1 cucharada de aceite de oliva, cuando transparentó la cebolla añadí el licuado de tomates con tropezones no totalmente licuado y sin gota de agua, seguí cocinando hasta adquirir consistencia de crema. Cociné la pasta 8 minutos, 2 menos de lo que dice el fabricante para dejarlos al dente. Corté los champignones en láminas y los sellé con el ajo.
- 2
En 1 cda. de aceite de oliva hasta cuando estuvieron tiernos. Armar el plato: En un cuenco o plato hondo servir la pasta escurrida, seca y caliente, añadir la salsa napolitana, agregar los champignones al ajillo y salpicar abundante queso parmesano.. ! Vengan, a disfrutarla...!😍😍😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺Zandry ABRADELO🌺 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5221079
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Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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