Budín de Limón Casero 🍋
Esta receta te sacará de apuros... Es fácil, riquísima, rápida y ecónomica de preparar 😀 ideal para domingos de fiaca!!!
Budín de Limón Casero 🍋
Esta receta te sacará de apuros... Es fácil, riquísima, rápida y ecónomica de preparar 😀 ideal para domingos de fiaca!!!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto con el azúcar hasta obtener una pasta.
- 2
Incorporar la ralladura de limón y el huevo.
- 3
Seguir batiendo intercalando la harina previamente tamizada con el polvo de hornear, la leche y el jugo del limón. Tip: pueden optar por harina leudante pero, les quedara con una textura más esponjosa.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde, y verter la mezcla.
- 5
Llevar a horno moderado previamente precalentado, hasta que dore y al clavarle un palillo al centro, salga limpio.
- 6
Para el glasé: agregar unas 6 cucharadas de azúcar impalpable y unas 2 o 3 cucharaditas de jugo de limón. Mezclar hasta lograr el glasé con el que bañaremos ntro budín 🍋.
- 7
Acompañar con unos buenos mates, té o café 😘
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