Canelones de ricota SIN MASA: ¡rápido y rico!

Cynthia (Peti)
Cynthia (Peti) @peti
🇦🇷 Argentina, Ciudad de Buenos Aires

Tenés fiaca de hacer panqueques y querés comer canelones? Acá tenés la solución!!!
Además, si lo hacés con productos aptos, son libres de gluten.
Señores... todo por el mismo precio!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

8 canelones
  1. 500 gricota
  2. 8 fetasgruesitas de jamón cocido
  3. 8 fetasqueso
  4. 1cebolla rehogada
  5. Queso rallado
  6. Sal y condimentos a gusto
  7. Salsa de tomate (tenés una en mi recetario)
  8. Opcional: salsa blanca

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar una cebolla cortada chiquita. Reservar.

  2. 2

    En un bol mezclar: la ricota, la cebolla rehogada, sal, queso rallado y un toque de nuez moscada.

  3. 3

    Preparar una asadera poniéndole un fondito de salsa de tomate.

  4. 4

    Armamos los canelones? En un plato poner una feta de jamón.

  5. 5

    Sobre el jamón, una feta de queso.

  6. 6

    Disponer un poco de relleno como formando una hilera.

  7. 7

    Enrollar el jamón junto con el queso, dando forma al canelón.

  8. 8

    Apoyar el canelón sobre la asadera con salsa.

  9. 9

    Repetir la operación con el resto del fiambre y el relleno.

  10. 10

    Cubrir con salsa de tomate y mandar al horno hasta que se caliente. No te pases! Ya está todo cocido y si te pasás se te va a derretir todo el queso!

  11. 11

    Opcional: colocar salsa blanca sobre la de tomate y espolvorear con queso rallado para gratinar.

  12. 12

    Servir bien calentito.

  13. 13

    A la mesa! Besitos!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Cynthia (Peti)
🇦🇷 Argentina, Ciudad de Buenos Aires
Podés seguirme en Instagram : @petienlacocinaO buscar mis recetas con: #petienlacocina :)No hay nada más feo que cocinar por obligación, así que decidí cocinar por placer.
Leer más

Recetas similares