Cakalang suwir

nisaaizani
nisaaizani @cook_11743551
Makassar

Ikannya bisa pke ikan bandeng atau tuna. Paling enak dijadiin isian roti atau dimakan sama nasi panas. Slamat mencoba 💕

Cakalang suwir

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
nisaaizani
nisaaizani @cook_11743551
Makassar

Ikannya bisa pke ikan bandeng atau tuna. Paling enak dijadiin isian roti atau dimakan sama nasi panas. Slamat mencoba 💕
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan cakalang asap, suwir
  2. 2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  3. 2 batangsereh, memarkan
  4. 1 cmlengkuas memarkan
  5. 1 cmjahe memarkan
  6. 1 3/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 30 mlsantan kental
  10. 100 mlair
  11. 1 batangdaun bawang, iris galus
  12. 75 gramdaun kemangi
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus
  15. 5 buahcabe merah besar
  16. 5 buahcabe merah keriting
  17. 3 buahcabe rawit
  18. 5 butirbawang merah
  19. 2 butirbawang putig
  20. 1/2 sendok tehterasi goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas

  2. 2

    Masukkan gula garam, merica dan santan

  3. 3

    Masukkan ikan dan air. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan kemangi

  5. 5

    Masak hingga mengering
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
nisaaizani
nisaaizani @cook_11743551
pada
Makassar
masak itu insyaallah mudah19 years oldig = nisaaizani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Filipino Tomato Scrambeld Eggs
  2. Mie Laksa Singapore
  3. Thai Tea
  4. Shrimp Roll
  5. Cekodok pisang Upin Ipin
  1. Perkedel kentang seledri
  2. Dadar jagung / perkedel jagung
  3. Puding Labu Kuning
  4. Sambal jeruk