Baso Goreng Babi

Berhasil, berhasil... Yeayyy... Kt orang susah bikinnya. Tp ini perdana, lgsg berhasil. Ga kempes pas dingin. Ga tau faktor apa juga sih 😀😀😀. Sumber : cek ricek banyaak resep baso goreng di cookpad. Sy kira2 lagi pas eksekusinya..
Cara Membuat
- 1
Cincang udang, satukan dg daging giling, telor, bumbu, bawang dihaluskan, dah rata, +kan tepung jgn semua dulu. 3/4 nya. Sambil tuang air es sedikit2/sesendok2. Aduk pk sendok. Terakhir +kan tepung lg. Sampai adonan ga nempel di baskom. # di tangan sih adonannya lengkeettt.
- 2
Aku pake wajan cekung yg tebal, jadul ya guys... Panaskan minyak aga banyakan. Klo dah panas, kecilin api, pk api keciiilll, goreng. Sy tangan kiri mbulet2in, potong pk sendok di tgn kanan.
- 3
Sy gorengnya sekitar 15 menit. 10 menit ke ataslah. Sambil di aduk2, klo bentuknya sdh mulai firm yah. #Ga kuat klo ngaduk terus 25mnt x 4 kali goreng.😨😭 # kecuali klo mau pakai wajan yg gedean n minyak lebih byk pastinya....
- 4
Sambelnya bisa bikin: rebuz cengek merah,blender, rebus lg tambahkan air, +kan saos belibis+ sdkit cuka, gula pasir, garam. Kira2 aja rasanya sesuai selera. Ni krn sy sdh lelah, pk sasetan saja sdh cukup. # selamat mencoba guys.. 😘
- 5
#Adonan spy ngembang kokoh sptnya kudu banyak aci dan ga lembek, kalis. Api sedang dulu sampai minyak panas, trus kecilin api sekecil mungkin. # baso ngembang trus ciut mgkn krn aci kebanyakan, aer jg kebanyakan. #udang ulek aja sm bawang n seasoning. Ga ush pk fp. Kyny lebih enak begini.
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Baso Goreng Babi Baso Goreng Babi
Kemarin itu suami pulang dari glodok dan bawa oleh2 baso goreng dari warung yg terkenal di gang senggol ituloh, tapi koq rasanya sudah ga seperti dulu ya banyak banget terigunya jadi keras dan ga enak. Jadi saya bertekad belajar bikin sendiri aja #alacicijen . Ini belum sempurna resepnya, karena saya sebenarnya suka baso yg luarnya garing dan lembut dalamnya. Resep ini menghasilkan baso yg garing pada saat hangat, kalau sudah dingin dia kempes tapi rasanya enak koq, silahkan dicoba ya: Jane Yunus -
Bakso goreng babi udang Bakso goreng babi udang
Resep aslinya dari YouTube channel Giok Lian's Life.Percobaan pertama langsung berhasil, tapiii.. Pas udh matang baru sadar telornya belom masuk donk.. 😅😅 Rasanya tetap enak, tp teksturnya harusnya bisa lebih bagus lg. Sy masukkan kesini dulu supaya berikutnya bisa lgs lihat resepnya disini.Tips:1. Udang harus dibersihkan sampai punggung supaya ga amis2. Goreng dengan api super kecil supaya bagian dalam matang merataMari dicoba 😄 Nike Yolanda -
Baso goreng babi kriwil Baso goreng babi kriwil
Doyan banget ama baso goreng,mau babi ato ayam sama2 sukaa dehh..Klo beli pastinya mihil bingittt dan isinya kebanyakan saguu 😂😂😂 coba2 bikin sndiri aja deh,hasilnya banyak biar puas makannya 👅👅 Selvi Beq Gunawan -
Baso Goreng Babi Baso Goreng Babi
Kami sekeluarga doyan makan baso goreng. Kalau pas lagi makan bakmi ada yang jual, pasti beli. Namanya beli, makannya ga bisa puas dong 😅. Jadi sekarang berusaha buat bikin sendiri biar puas makannya 🤣🤣.Bikinnya gampang cuma gorengnya aja perlu kesabaran.Silakan mencoba ya moms 😊😊#PejuangGoldenApron3#BasoGorengBabi MMmommy -
Baso Goreng Babi Udang Baso Goreng Babi Udang
Untuk resepnya aku modify dari beberapa cookpad user salah satunya resep Indah Lie, tapi versiku ini lebih ke baso goreng kopong, rasa boleh di uji ya teman teman, resepku ini setelah uji coba yang ke-2 kali, mertua suami bahkan ipar iparku bilang enak dan jadi snack favorite keluarga. Btw aku ga bisa masak, tapi aku juga ga berhenti belajar.. semangat untuk yang sedang belajar juga! Natalie Ng -
Baso Goreng Babi (Non Halal) Baso Goreng Babi (Non Halal)
Happy weekend💗Anak2 skrg masih libur sekolah,jadi harus masak buat cemilan + makanan anak2 di rumah😬Berhubung udh menjelang akhir tahun biasanya macet melulu jadi males keluar rumah🙈Jadi sebisanya ngabisin bahan yg ada dulu di kulkas.Nah kebetulan kmrn ini di kulkas ada pork giling,bawang daun & telur jadi lgs kepikir dibuat baso goreng aja yg pasti anak2 suka.Wahh kalap deh pasti makannya ga cukup cuma makan satu😬😜#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#onerecipeonetree#homealone#wanilahmeolah Ine Setiawati -
Baso goreng babi Baso goreng babi
Buat ini karna bongkar resep dari seorang kawan lama... Bahan dagingnya bisa diganti dengan ayam atau ikan ya.... 😀 Nita Chan -
Bakso goreng babi udang Bakso goreng babi udang
Saya punya anak balita yang picky eater, doyan gorengan yang garing gurih. Salah satu menu kesukaan dia bakso goreng yg garing ( digoreng ulang, wkwk). Daripada beli terus, saya coba membuat versi rumahan dengan resep ci @xanderskitchen yang dimodif sedikit. Terima kasih ci inspirasinyaSusanty Yuriani
-
-
Baso Goreng Babi Udang 🐷🦐 (Non Halal) Baso Goreng Babi Udang 🐷🦐 (Non Halal)
Source : @jensoeeModify by @merryisk3077Dari trial & error beberapa resep, akhirnya menemukan resep Baso Goreng yang pas dan cocok sesuai selera "Crispy Outside & Crunchy Inside"Alhasil tiap membuat Baso Goreng ini selalu ludes dan menjadi menu favorite keluarga. Happy banget dah 😍🥰😘Kuncinya supaya tdk bantat, saat adonan tepung tapioka tani dicampurkan jangan terlalu diuleni atau diaduk berlebihan cukup tercampur merata saja. Merry Iskandar 陈美玲 -
Bakso Goreng Babi Renyah Bakso Goreng Babi Renyah
Aku suka banget sama bakso babi ini biasanya kalau pas sincia suka bikin ini, tapi karena aku tinggal di Belanda jadi suka kangen sama bakso babi ini dan gak ada yang jual, jadi aku suka banget bikin ini untuk voorgerecht (appetizer) kalau ada acara. Just try to make it. Resepnya simple tapiiii......Rasanya?? Ik vind heerlijk. 😊😊😊Aku bikin untuk 1kg adonan yah. Bisa jadi untuk banyak orang. Tio Silvia Suryat -
Baso goreng Babi ala2 (NON HALAL) Baso goreng Babi ala2 (NON HALAL)
♧17.08.2018♧ ini bukan baso goreng yang kopong ya..ini dulu suka dimasakkin mama dan kebetulan emang simple banget dan si non kecil suka (karena kriuk dan daging gilingnya halus 😅)..oia ini saya pake daging babi..tapi bisa diganti ayam dan kalo mo ditambah udang malah tambah enak 😋..berhubung tadi ga maen timbang jadi semua kira2 aja.. Reethania
Komentar (6)