Ayam bekakak

Sekali2 buat ayam bekakak,bosen masak ayam gitu2 ajah. Jangan lupa dicocol sambal kecap yah..harusnya ayam nya ga dipotong2 gini yah. Ni biar mudah ajah makannya,ga ribet makanya 1 ekor ayam aq potong jadi beberapa bagian,cuma bagian dada aja ga diambil. Krn bagian dada biasanya sedikit hambar. Jadi lebih enak dibuat sate/toping mie ayam,bakso,dll.

Biasanya ayam bekakak masaknya 1 ekor utuh, tapi ini versi ekonomis aja buat makan di rumah, pas cuma ada 3 potong ayamnya 😊

Minggu, 8 Agustus 2021Bismillah..Gegara suami & anak2 nonton program makanan diTV swasta 😅, stay at home, makin byk requst 🤣Nyontek punya mba Tina Hasbie @tinahasbie , mksh resepnya 🙏🏻 maafkan tidak sesuai dgn resep mba tina, ga pake santan, tp ttp enak 👍🤤Next time.. kl mau ungkep ayam pk wajan aja, jgn teflon, jd ayamnya gak harus ditekan2 ke bumbu, biar terendam sendiri 😐 jd gak akan ada insiden ayam terbelah dua 😅#MasakanKhasJawaBarat#PekanPosbar#JelajahNusantaraDariDapurSendiri#ResepWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_id#BerbagiInspirasi#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Perdana bikin ayam bekakak..Krn penasaran waktu makan di salah satu resto sunda,sempet ngiler pgn beli tapi harganya lumayan mahal per potongnya..yowislah biar bisa makan puas, rasa juga udah pasti sesuai selera..akhirnya ku buat sendiri daaannn....enaaakkkk bgt!aplg ditemenin sambal bawang.. wiiihhh endeeuusssnyaa top markotop!

Suami suka dengan apa aja yang saya masak , biar tidak bosen dengan ayam saya bikin ayam bekakak ini aja#berburucelemekemas#cookpadsurabaya

Minggu ke-6 (Juli 2020)Anak2ku hobi banget makan ayam. Mau diapain aja, oke... Mau makan tiap hari juga oke... Gak ada kata 'bosen' untuk menu ayam. Ayam bekakak bakar madu ini adalah salah satu kesukaan mereka. Ayamnya empuk, manis dan gurih...#PejuangGoldenApron3

Serba Serbi Ayam, memang nggak ada bosannya makan dan berkreasi dengan bahan Ayam, saya lebih suka olahan Ayam Kampung dimasak agak lama jadi selain empuk bumbunya juga meresap.Begitulah #AhlinyaAyamMemasak lama bisa kita akali dengan beberapa step memasak, ungkep pertama dimasak 15 menit lalu istirahatkan minimal 45 menit setelah itu kita ungkep kembali hingga ayam empuk sesuai selera kita antara 10-15 menit.Jadi masak lama tetap hemat gas

Saya mencicipi menu ini saat perjalanan dinas ke Kota Kembang beberapa pekan lalu. Rasanya yang pedas,manis,gurih sangat menggugah selera makan saya yang saat itu mulai jenuh dengan menu hotel karena sudah hampir 5 hari stay di 2 hotel.Karena penasaran dan ingin kiddos juga bisa mencicipi menu yang sama, akhirnya mulailah coba cari resep dan tanya ke beberapa teman yang asli bumi pasundan.Dan di lazy weekend kali ini, taraaa... jadilah saya ekskusi si Ayam Bakakak nan exotis 😋Happy cooking All..

Tadinya mau bikin ayam bakar bekakak, tapi ga jadi😄.Akhirnya dimasak berkuah tapi pakai bumbu ayam bakar bekakak🤗rasanya tetap maknyus 😋👌Source : mommylicious ( dengan modifikasi)#Cookpadcommunity_Cilegon

Pak bojo rikwes ayam bakakak. Ya sud...langsung beli ayam utuh, ukuran sedang. Eksekusi, disambi beberes.Selain pakai oven, bisa juga dipanggang pakai happycall ya mak 😘

Alhamdulillah setelah tujuh purnama akhirnya bisa ikut meramaikan GoDa lg dgn tema masakan dipanggang, dari dulu tuh penasaran bgt sm si ayam bekakak yg satu ini, seperti enak bgt, ternyata setelah dieksekusi rasanya ruarrr biasahh, bumbunya menyerap dagingnya pun super empuk, mantull lah pokoke 👌Tingkat kesulitannya cm 1 yaitu pd saat membalik ayam, krn ayam utuh jd agak rada2 susah ya hehe, hati2 ya pas membalik ayam jgn sampe wajannya ikut2an terbalik 😊😊Yuk ah cap cus intip resepnya 👍⁰¹⁰¹²⁰Source : Bunda Kiana Khansa#berburucelemekemas#resolusi2019#GoDa_PanggangTakJemu#GoDaPaders#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayambekakak#bydapurdien

Ini ceritanya lg pengen ayam bakar nya di bekakak moms. Bisa juga kalo mau di potong2 yaaaa 😁