39. Ungkep Daging Sapi
Ini salah satu masakan keluarga saat Lebaran kemaren... Rasanya guriiiiiih banget, bumbunya aja enak, apalagi daging sapinya yang empuk. Bisa2 ngabisin nasi 😆
Masaknya memang rada lama ya.... Biar bumbu benar2 meresap dan dagingnya empuk....
Resepnya dibuat untuk 1 kg daging sapi ya, soalnya buat keluarga besar. Kalau mau masak lebih sedikit disesuaikan saja resepnya.
39. Ungkep Daging Sapi
Ini salah satu masakan keluarga saat Lebaran kemaren... Rasanya guriiiiiih banget, bumbunya aja enak, apalagi daging sapinya yang empuk. Bisa2 ngabisin nasi 😆
Masaknya memang rada lama ya.... Biar bumbu benar2 meresap dan dagingnya empuk....
Resepnya dibuat untuk 1 kg daging sapi ya, soalnya buat keluarga besar. Kalau mau masak lebih sedikit disesuaikan saja resepnya.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, aduk rata.
- 2
Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna
- 3
Masukkan santan encer (daging terendam), tambahkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap. Dan masak hingga daging hampir empuk. Gunakan api kecil.
- 4
Masukkan santan kental, masak hingga daging benar2 empuk dan kuah menyusut. Cek rasa.
- 5
Rasanya guriiiiih banget... Bisa2 ngabisin nasi hehe...
- 6
Masaknya lumayan ribet n lama tapi sebanding dengan rasanya....
- 7
Selamat masak yaa....
Resep Serupa
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Assalamu'alaikum..Yuhuu masih bertema idul adha. Alhamdulillah kemarin bisa kebagian daging sapi. Yuk ah cuss di eksekusi. Aku buat ungkep daging sapi. Ini biasanya kalau di Jawa dimakan bersama kuah rawon. Jadi buat rawon dagingnya gak cuma dimasak cemplung di kuahnya. Akan tetapi di masak berbeda dgn cara diungkep. Jadi nantinya rawon akan lebih yummy rasanya. Tapi daging ungkep ini bisa juga langsung dimakan sama nasi anget sudah endul pooll. Semoga menginspirasi yaa😇#ResepWongKito#KampungIdaman#IdulAdhaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang
-
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Pengin ikutan pekan posbar ahh 😋Masak daging bumbu ungkep..menu ini cocok banget buat anak2 karena nooo cabe-cabe.. 🥩#SemuaAdhaDiCookpad
-
-
Ungkep daging sapi Ungkep daging sapi
Setiap kali masak ungkep, apapun yang saya ungkep, saya merasa belum ketemu rasa ungkep yang bener bener..ungkep.Kali ini aku coba lagi masak ungkep walaupun harus tanya resep sana sini (saudara).Dan....akhirnya....Wuualaa.....ungkep saya TopMArkotop....maknyusss....dagingnya, bumbunya bener bener meresap dan berasa ungkep.
-
39. Tumis Daging Sapi 39. Tumis Daging Sapi
Stok daging terakhir, rejeki di hari kurban kmrn. Krn udh bingung mo d olah lagi, akhirnya eksekusi lah tumis daging ini.Alhamdulillah anak2 dan suami suka 😍😍#olahandagingkurban#semangcook_hokya#cookpadcommunity_semarang
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Alhamdulillah dapet bagian daging qurban lumayan banyak... kite gepukin aje nyok biar awet disimpen di kulkas, kalo laper tinggal goreng!!!
-
Rabeg Daging Sapi Rabeg Daging Sapi
Source Kreasi Kecap BangoMasak special untuk keluarga.. "Rabeg Daging Sapi"..resep aslinya menggunakan daging kambing,keluarga besar disini tidak suka dengan daging kambing..aku masak dengan mengganti daging sapi..alhamdulillah.. semua bilang enak..bumbunya meresap dan recomended..ini resepSukses selalu kecap bango..#resepkuhariini#cookpadcomunity_maduraIiswatizain
-
Sate Ungkep Daging Sapi Sate Ungkep Daging Sapi
Makanan wajib dengan bumbu sederhana tiap baru dapat kiriman daging
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Ini adalah menu fav. Keluarga ketika hari raya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Baru pertama kali bikin gepuk daging. Dan ini bikin dalam rangka PakSu request, manfaatin daging qurban.Dari beberapa resep daging sapi gepuk yang aku baca, akhirnya aku eksekusi resep yang pakai santan. Aku pikir, kalau pakai santan sepertinya lebih gurih. Nyatanya? Lets see. Kalau mau dibayangin, bumbunya mirip sm tempe bacem. Cuma ini pakai daging dan digepuk/dipukul2 dulu dagingnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar