Alfajores de avena y dulce de leche saludables. Alfacookies

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Buenos Aires, Argentina

Este viernes está para estos ALFACOOKIES #SALUDABLES 🍪😍 SIII🙌 Un alfajorcito de #dulcedeleche hecho con #galletitas de #avena #caseras súper #fáciles, #rápidas, #económicas y #sinazúcar ni harina🙌🤩 Vienen barbaron para alentar a la #selección mañanaaa🎉🇦🇷 Quiero que me cuenten si los preparan! Son súper suaves y tentadores😏 Una bomba!💣 #alfajoresdeavena #CocinaMundial2018

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Ingredientes

  1. 10 cucharadassalvado u harina de avena
  2. 2 cucharadasmiel (u otro endulzante pegajoso)
  3. 1clara de huevo
  4. 1/2 cucharitapolvo de hornear
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la clara de huevo con la miel, la esencia de vainilla, la avena y el polvo de hornear

  2. 2

    Con ayuda de una cuchara formamos círculos para las tapitas y los acomodamos en una bandeja de silicona anti-adherente (o con papel manteca para que no se pegue)

  3. 3

    Luego agregamos los chips de chocolate. Asegurarse de que el molde sea apto para microondas (silicona) y llevar al microondas por 1:30 minutos o 2 minutos (según tu microondas) La opción de horno es hornear las cookies por 10-15 minutitos (180°C) hasta que veas los bordes más dorados y las cookies expandidas

  4. 4

    Rellenar con dulce de leche (puede ser de soja o sin azúcar) y a disfrutar 😍❤️

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geri : @geri.simon en Instagram
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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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