Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 Menit
5 Orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 1 papantempe kecil
  3. 2 buahlombok merah besar
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahcabe kriting
  6. 6 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 buahserai (memarkan)
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyakecap
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyavetsin

Cara Membuat

17 Menit
  1. 1

    Kupas udang (sisihkan) dan potong tempe dadu (sisihkan).

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe kriting.

  3. 3

    Potong tomat dan cabe merah besar

  4. 4

    Tuang secukupnya minyak pads wajan panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan, tunggu berbau harum, masukkan tomat dan cabe merah.

  5. 5

    Tunggu daun jeruk sedikit layu, masukkan udang dan tempe.

  6. 6

    Masukkan secukupnya garam dan secukupnya vetsin.

  7. 7

    Biarkan hingga setengah matang lalu masukkan sedikit kecap untuk mempercantik warna.

  8. 8

    Tunggu sampai matang, koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor.

  9. 9

    Salin ke tempat dan udang tempe siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Yuliana
Theresia Yuliana @tereyuliana
pada
Tenggarong, Kalimantan Timur Indonesia
Seorang mahasiswi yang suka memasak || Terus belajar dan mencoba😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa