Zapallitos Rellenos/ Método Grez

Romina
Romina @cook_12772389

Una forma rica y fácil de comer los zapallitos italianos.

Zapallitos Rellenos/ Método Grez

Una forma rica y fácil de comer los zapallitos italianos.

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Ingredientes

2 porciones
  1. 4zapallitos italianos, redondos
  2. 250 grcarne molida
  3. 1cebolla
  4. Aceite de oliva
  5. Sal, pimienta
  6. Queso ranco

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los zapallos y retirar el relleno (reservar el relleno).

  2. 2

    Poner los zapallos en una olla con un poco de agua y hacerlos hervir unos minutos. Luego de esto escurrir el agua.

  3. 3

    Para el pino, picar la cebolla y dorar un poquito con aceite de oliva, agregar la carne y revolver. Luego incorporar el relleno de los zapallos que habíamos reservado. Aliñar a gusto.

  4. 4

    Una vez cocido el pino, rellenar los zapallitos y colocar una lámina de queso para sellarlos.

  5. 5

    Colocar los zapallitos en una lata enmantequillada y hornear hasta que se derrita y dore el queso. Retitar servir y disfrutar!

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