Pescado Al Horno Gratinado
Esta receta de pescado al horno es muy simple de preparar y muy deliciosa. La combinación de los jugos del pescado, papas, cebolla, tomates y quesos logran un plato cremoso, sabroso y elegante para preparar en un día muy especial. Puedes escoger tu filete de pescado favorito.
#CocinaMundial2018 USA
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Lavar y pelar las papas. Lavar los tomates. Pelar y lavar la cebolla.
- 3
Cortar las papas en rodajas medianas, los tomates en rodajas finas y la cebolla en rodajas (aros) finos
- 4
En una bandeja para horno grande, no muy profunda
- 5
Colocar el aceite
- 6
Distribuirlo
- 7
Poner una capa de papas
- 8
Cubriendo todo el fondo de la bandeja
- 9
Acomodar el pescado sobre las papas
- 10
Cubrir el pescado con los tomates
- 11
Agregar sal
- 12
Orégano
- 13
Y después
- 14
Cubrir los tomates con la cebolla
- 15
Así
- 16
Agregar sal
- 17
Orenago
- 18
- 19
Precalentar el horno a 200 grados centígrados
- 20
Colocar sobre las cebollas las papas restantes
- 21
Una capa
- 22
Agregar la crema sobre la preparación
- 23
Así
- 24
Colocar la bandeja en el horno y cocinarla sin cubrir por 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas
- 25
Removerla del horno y cubrirla con la mozzarella
- 26
- 27
Colocar la bandeja en el horno hasta que la mozzarella este derretida
- 28
Removerla del horno, agregar el queso parmesano por encima
- 29
Poner la bandeja nuevamente en el horno hasta que el queso parmesano esté doradito
- 30
Espero que te guste y prepares esta receta en casa
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