Súper Chipas (no tradicionales)
Abigail @mencu
Totalmente diferentes a otros.
Encontré la receta, pocos ingredientes que tenía en casa, y probé 😉
Súper Chipas (no tradicionales)
Totalmente diferentes a otros.
Encontré la receta, pocos ingredientes que tenía en casa, y probé 😉
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua, la leche y el aceite a hervir. Fácil hasta acá.
- 2
Una vez hierve, apagar y agregar la fécula, el queso picadito, y el huevo. Lo ideal es mezclar con cuchara de madera. Ahí arranca el engrudo. Tranquilos. Es así.
- 3
Va a llevar tiempo incorporarlo...
- 4
Es una masa pegajosa. Ojo, si mezclas mucho, se vuelve más y más pegajosa.
- 5
Empezar a hacer bolitas. Con ayuda de aceite en la punta de los dedos, y poner en una placa bien separados.
- 6
Otra opción: Si se pega mucho, ayudarse con dos cucharas e ir poniendo en la placa sin tocar. Quedan más deformes pero se acomodan.
- 7
Tip: Se puede hacer más ovalado y grande, y usar para sándwich luego. 😋
- 8
Al horno precalentado 180° por 15 minutos!! Quedan aireados y cremosos, muy muy ricos. A probar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abigail le encantará ver cómo quedó.
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