Torta de nueces económica y sin horno

Pesar el medio kg de manjar y el 1/2 kg de mermelada de membrillo. Agregar la crema, todo el litro y comenzar a batir.

Hasta que quede totalmente homogénea. Aparte picar las nueces y agregarlas. Mezclarlas bien.

Aparte tomar las galletas de soda y romperlas en trozos pequeños. Como en la foto. Vaciar nuestra mezcla anterior y mezclar bien.

Poner en un molde un poco de rocío vegetal en los costados. Cortar un papel mantequilla y ponerlo en la base. Vaciar la mezcla de a poco para evitar burbujas de aire.

Una vez terminado el proceso alisar la superficie y refrigerar al menos 8 a nueve horas. Una vez pasado el tiempo de reposo pasar un cuchillo por alrededor del molde antes de desmontarlo y voltear en la bandeja donde pondrás la torta. Sacar la base y desprender con cuidado el papel mantequilla.

Alisar la superficie tanto de los costados como la parte superior. Aparte moler 200 gr de nueces. Debe quedar arenosa.

Vaciar la mayor parte del contenido en la superficie y cubrir la torta por todos lados con las nueces molidas. Decorar con nueces mariposa o a tu gusto.