Ayam panggang bumbu kalasan non msg😉

Idaman
Idaman @dapoermamazubair19
bandar lampung

terinspirasi dari suami yang hobi makan😊|| semoga semuanya suka ya😊

Ayam panggang bumbu kalasan non msg😉

terinspirasi dari suami yang hobi makan😊|| semoga semuanya suka ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleradaging ayam ukuran
  2. bumbu rendam ayam agar tidak amis:
  3. stelah dicuci,diberi sdikit garam n perasan 1 jeruk nipis/lemon
  4. bumbu yang dihaluskan:
  5. 12 buahcabe merah kriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 12 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih geprek
  9. 1 buahterasi goreng/bakar
  10. (aku pake terasi Abc, opsional terasi sesuai selera)
  11. 2 cmkencur
  12. bumbu tambahan (opsional) :
  13. kecap manis (aku pake bango) opsional sesuai selera
  14. sesuai seleragaram

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam yg telah dipotong n d cuci bersih d rendam dg 1 sdm garam n perasan jeruk nipis/lemon

  2. 2

    Campur semua bumbu yg ingin dihaluskan.. stelah halus tumis d minyak panas hingga harum aromanya.. baru beri sedikit kecap.. jangan berbarengan beri kecapnya dg menumis bumbu karna bisa menghancurkan cita rasa

  3. 3

    Stelah harum masukan irisan daging ayam tadi,aduk2 lalu masukan air.. cicipi barangkali kurang garam.. tambahkan seujung sdm gula putih untuk penyedap rasa..

  4. 4

    Biarkan meresap airnya.. sering2 di bolak balik dan di cek sampe air habis

  5. 5

    Stelah air susut hampir habis,matikan kompor.. panggang dg pemanggang/teflon anti lengket dengan api sedang

  6. 6

    Panggang hingga matang

  7. 7

    Sajikan dan selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idaman
Idaman @dapoermamazubair19
pada
bandar lampung
seorang istri yg mengungkapkan rasa sayang dengan suami dengan masakan😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Idaman
Idaman @dapoermamazubair19
MasyaAllah tabarakallah,, alhamdulillah mba suka.. sehat slalu untuk mba sekeluarga🥰🙏🏻

Resep Serupa