Osobuco al Malbec y azafrán con arroz
Natalia Denise @NataliaDenise
Paso a paso
- 1
Dorar la carne sobre una olla con ajo picado y untada en aceite.luego agregar encima cebolla, puerro picados. Sal y el vaso de vino
- 2
Agregar zanahoria picada, caldo con azafrán.cocinar 60 minutos tapado y agregando caldo cuando necesite.
- 3
A la hora agregar arroz una taza rinde para 3 personas.tapar y cocinar 22 minutos perl ir agregando caldo o agua caliente cuando vaya necesitando
- 4
Revisar cómo está de sal, picante. Agregar arvejas.Seguir cocinando
- 5
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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