Puré de manzana

ladyvan74
ladyvan74 @ladyvan74

Muy buena para acompañar pollo pavo y carnes y rica y dulce

Puré de manzana

Muy buena para acompañar pollo pavo y carnes y rica y dulce

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Ingredientes

20 minutos
  1. 2 kilosmanzana verde
  2. 250 gr.azúcar morena o blanca
  3. 1 Cucharadacanela en polvo
  4. c/nagua
  5. 1limón
  6. 2 ramascanela entera

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar las manzanas y picarlas, luego ponerlas a cocer en agua; el agua apenas que cubra las manzanas, agregar canela en rama y un poco de azucár

  2. 2

    Una vez cocida la manzana colar y el liquido reservar, este jugo puedes agregarle si vez que esta muy espesa la preparación o de lo contrario puedes consumirla como un refresco.

  3. 3

    Las manzanas las podemos pasar por un prensa papas o de lo contrario licuarlas con la canela en polvo y el jugo del limón, agregarle azucár al gusto. En el plato de presentación añadir canela en polvo por ensima y una hojita de perijil de adorno con la rama de canela que sacaste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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