Dua minggu ini tema #PekanPosbar nya #SateSedunia , krn minggu lalu gak sempat bikin sate makanya minggu ini coba buat sate. Berhubung bahan dirumah adanya udang, jadi saya buat sate udang aja. Tentunya dg resep dari mami, tapi mami pun bingung mau dibuat dg bumbu apa...😅 Akhirnya diputuskan pakai bumbu merah namun dg penambahan madu. Karena saya gak kuat kalau pedas banget jadi cuma pakai cabe merah saja itupun cuma 3 buah 😁. Bila teman² suka pedas silakan gunakan cabe yg banyak bisa juga tambahkan cabe rawit.#PekanPosbar#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#GATA14

Bosen makan sate ayam akhirnya pakai ikan tuna untuk alternatif sate

Walaupun keturunan orang minang, tp belum pernah yg namanya masak sate padang nah baru kali ini memberanikan diri nyoba bikin mumpung lg banyak daging. Resep asli dari Xanderskitchen @cookpad dg beberapa penyesuaian dg bahan2 yg ada & suami yg tdk suka pedas.

#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah, ada yang ngasih udang gede-gede dari tambak, seger banget. Dibakar pakai bumbu kuning aja dan distusuk sate. Sate nggak cuma dari daging sapi, kambing atau ayam lho. Dan juga bumbu kuning ini bisa dipakai untuk bakar ikan,ayam,cumi dll. Yuk cooksnap resep sate udangnya.#Busway_AnekaSate#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#KampungIdaman#IdulAdhaWongkito

Resep sate diambil dari buku tulisan mbak Nursaadah. Saya hanya membuat 1/2 resep, kurang banyak. Seharusnya 1 resep atau 500 g udang agar repot dan hasil masakan seimbang.Sebaiknya kalau cookpedter mencoba 1 kali resep saja. Dengan cara mengkalikan 2 bumbu yg saya tulis.

Punya daging sisa kurban kemarin, bosen kalau bikin sate gitu-gitu aja akhirnya nyoba2 resep ini ternyata enak juga hehehe. Apa lagi kalau satenya diselangin lemak. Makin nikmaatttt

Cerita nya suka bingung mau di olah apa lagi Seafood yg satu ini, salah satu Seafood favorit Pak Suami. Balado versi biasanya sich udah biasa.. kita coba coba versi lain.. dan Alhamdulillah rasa nya Endul, mari di simak bahan bahan nya dan selamat mencoba.Menu ini saya buat sebelum datangnya Bulan Puasa ya Bunsay, jadi wajar kalau masak nya bisa sambil di cicip.#SateUdangBumbuBalado#SateUdang

Sate daging ini kesukaan banget deh. Pas dibakar, beuh baunya sedaap. Enaaak. Dimakan sama nasi pecel masuk, sama sayur asem, bening bayam duh segeer. Sebenarnya ini rasanya cenderung manis ya. Tapi saya seringnya bikin yg cenderung asin gurih. HeheOh ya saya pakai daging khas dalam, jadi dagingnya empuuuk banget. Bisa juga pakai daging ayam. Enak juga loh. Sejujurnya saya suka yang pedesss tapi karena dimakan sama anak2 saya bikin versi yang ga pedes sama sekali.Resep dari ibuk saya. Cuman ya taulah ya ibuk saya kalau ditanya, nyebutin bumbunya apa, tapi untuk takaran saya kira2 sendiri.

Bumbunya coba di tes sering2 aja ya karena aku ga tau pasnya berapa 😅