Soto Ayam Betawi Kuah Santan#RabuBaru
Cuma ikut meramaikan even saja,#RabuBaru Ini menu paling riweh klo buat ni didapur mini saya,tapi demi anak dan suami apa juga saya kerjain yang penting mereka suka. Menu requestan mas Kinza dari sepulang mudik ke Bantul hari Senin Minggu lalu baru dibuatin tadi pagi ma emaknye. Resep ala emak yang saya masak ulang,monggo ini resepnya semoga bermanfaat. 😊😊
#CookpadCommunity
#CookpadComumnity_Jakarta
Soto Ayam Betawi Kuah Santan#RabuBaru
-
Tina“Blm bisa plating.. 😅” -
Risna Endang Lestari“enak mba,,, cuman saya sesuaikan dengan selera suami saya,,,gak pake kapulaga 😍 makasih ya” -
Mella Soeboeh“Mamam ciang nya pk ini aja.. sedep seger.. mksh mbak😘” -
Nurul Hidayah Chatib“Makasih mom resepnya mantap. Ayamnya ga aku goreng dlu karena malas 😀ga pke emping juga euy...tapi tetep enak koq 👍” -
shofiyah aini“Endolitaaaa 😍😘” -
ditta adwinata“Alhamdulillah akhirnya bisa jg masak soto ayam betawi kuah santan”
Cuma ikut meramaikan even saja,#RabuBaru Ini menu paling riweh klo buat ni didapur mini saya,tapi demi anak dan suami apa juga saya kerjain yang penting mereka suka. Menu requestan mas Kinza dari sepulang mudik ke Bantul hari Senin Minggu lalu baru dibuatin tadi pagi ma emaknye. Resep ala emak yang saya masak ulang,monggo ini resepnya semoga bermanfaat. 😊😊
#CookpadCommunity
#CookpadComumnity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan,untuk ayam setelah digoreng,angkat,tiriskan. Setelah agak dingin ayam disuir2, tulangnya jangan dibuang ya nanti mau ditumis ma bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum masukan bumbu cemplung aduk rata sampai bumbu matang,masukan tulang ayam. Aduk rata sebentar lalu tuang 500 ml Air (diambil dari 1300 ml ya),aduk rata kembali biarkan sampai mendidih. Angkat, sisihkan.
- 3
Masak air (sisa air setelah diambil untuk menumis ya) biarkan mendidih,masukan tumisan bumbu + tulang ayam. Aduk rata,biarkan mendidih kembali.
- 4
Bumbui garam,gula dan kaldu bubuk rasa ayam,aduk rata. Tes rasa,baru masukan santan instan. Aduk rata kembali sampai santan mendidih dan matang. Angkat,matikan api. Kuah soto dah siap digunakan.
- 5
Cara membuat sambal rebus : cuci bersih cabe rawit setan (sesuai selera), sisihkan. Rebus air dipanci tunggu mendidih baru cabe dimasukan,tunggu 5 menit matikan api angkat. Pindah kecobek, ulek sampai halus,sambal rebus siap digunakan.
- 6
Penyajian : Tata didalam mangkuk suwiran ayam disusul potongan tomat,irisan daun bawang,bawang goreng,kecap manis dan emping lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan sambal rebus dan perasan air jeruk nipis,soto ayam Betawi kuah santan siap disajikan.
- 7
Klo masak soto ayam selalu ditemani tempe goreng,😁😁
- 8
Ini penampakan soto setelah diaduk rata,Masya Allah nikmatnya + kata suami dan anak2 soto buatan saya enak. 😍😍😘😘😘
- 9
Ini penampakan sambal rebus dan jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
Karena ada acara #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" Itu Benar sekali berawal dari Dapur Sendiri karena apa Kita tau benar apa yg dimasak dan dengan proses yang baik tentu nya,, kalau beli diluar kita belum tahu bagaimana mereka membuat nya dicuci dulu kah atau ditambahkan bahan lain seperti boraks pewarna makanan bahkan sampai ada bahan kimia yg bisa merusak organ tubuh kita,,kita tidak tahu,, Jadi lebih aman masak sendiri tentu nya lebih hemat ya moms😜😅, , saya membuat ini karena banyak sekali rempah 2 didalam nya selain itu tentu nya ini masakan kesukaan anak-anak saya para bocil yang doyan makan apa aja,,, alhamdulillah ya Alloh mereka menerima apapun yang saya masak dan selalu bilang "Jaza Killahu khoiro bunda", masakan bunda enak.... 🤗😂😂😘😘🥰ini yang membuat saya semangat untuk memasak sendiri ,terkadang pernah sih buat masakan yang suka pakai bumbu seadanya dan mereka bilang Terimakasih bunda tapi ko masakan nya ga enak ya😲😭😭🤭tapi abis juga moms,, hehehe alhamdulillah lah yg penting ke makan 😜🤭#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat"#Minggu24#Cocomtangpost_OlahanAyam#CookpadCommunity_Tangerang#NhroelHidayati'eKarmianto
-
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
Semangkuk SotoSoto Betawi memiliki cita rasa yang kaya akan rempah ditambah gurihnya santan soto jadi lebih mantap 👍🏼 bisa juga ditambahkan susu evaporasi#GAS2025#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
Bismillah....Selalu bersyukur dengan nikmat yang telah diberikan Allah SWT.Kebetulan punya bahan yang memang udah lama aku simpan di kulkas tapi belum sempat aku kerjain..nah,kali ini aku sempatkan untuk membuatnya.Source: Dapur Ala Mama JasmineRecook: Lady nafaz#BarapiManjuhu#Manyoto#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Id
-
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
Alhamdulillaah hari ini masih bisa masak buat keluarga tersayang 💙Nikmat Tuhan mana lagi yang kau dustakan 😇* Posbar ( posting bareng ) bersama Komunitas Jakarta* Posbar #PekanRayaSoto#Semanggi_AnekaSoto#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarSoto
-
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
Akhirnya bisa aktivitas kembali setelah hampir sebulan tidak bisa. Kebetulan kali ini menu yang di kasih si mamah pas banget, seger.... Nafsu makan langsung timbul, walaupun pas saat memasak masih badan masih kurang fit.#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_43#Semanggi_AnekaSoto#CookpadCommunity_Jakarta#PekanRayaSoto#CookpadIndonesia
-
Soto Ayam Kuah Santan Betawi Soto Ayam Kuah Santan Betawi
Bosen masak ayam goreng dengan berbagai resep.. Kita coba dibikin soto betawi.. Eh surprisingly si kaka suka sampe nambah nambah terus.. Alhamdulillah.. Sampe dia nanya "Bunda ini masaknya pake apa? Pake cinta yah?! Enak banget!" Hwakakak 😋😋😋 Emang ini wangi enak banget bangettt.. Ini resep nyontek dari CP nya mba GG's Kitchen dengan sedikit penyesuaian, sesuai isi kulkas hihi..#CABEKU #ayaminlopwityu
-
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur
-
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
Bikin yg kuah kuah buat anak anak.. YuummyyySource : vethy fatimah apriyani#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Soto Betawi Ayam kuah santan Soto Betawi Ayam kuah santan
Minggu ke 3 (20 February 2025 )Challenge minggu ini tentang soto,biasanya yang berkuah bening atau santan. Kali saya membuat soto Betawi yang versi ayam ya...Oh iya.. kemarin nya sy bikin soto ayam dari postingan sebelah (cookpad sy yg lain 🤭) masih punya fillet ayam yang sudah di goreng,tinggal di potong2 aj. Tinggal numis bumbu rajang aj nih.. sebenarnya bikin cepat,asal semua bahan sudah siap. Ya sudah Gasken aj nih...Source by @sinthiatanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24496055#SemangkukSoto##GAS2025##Cookpadcommunity_Jakarta#
-
Soto ayam kuah santan khas betawi Soto ayam kuah santan khas betawi
Minggu ke 3 ini temanya #semangkukSoto, kali ini saya akan membuat soto ayam kuah santan khas Betawi.#Cinte_Semangkuksoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025
-
Soto ayam betawi kuah santan Soto ayam betawi kuah santan
Lagi pengen makan soto ayam betawi akhirnya eksperimen sendiri, liat yutub ribet pake rempah2 akhirnya resep sendiri dah hasilnya sedep banget kaya beli diabang2 deh wajib dicoba..ini resepnya sederhana banget, gampang. Yakin suami suka banget deh..klo aku pake ayam setengah ekor jadi resepnya disesuaikan aja ya
-
Soto Betawi Kuah Santan Soto Betawi Kuah Santan
Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#bamasakjosantan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar