Gulai telur, kentang dan ikan teri

Mamamusa Kitchen
Mamamusa Kitchen @cook_6113788
Jakarta

Gulai telur bikin nya simpel rasa nya padang banget.. Bikin kangen mama di kampuang nan jauah dimato

Gulai telur, kentang dan ikan teri

Gulai telur bikin nya simpel rasa nya padang banget.. Bikin kangen mama di kampuang nan jauah dimato

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur (rebus)
  2. 1/4kentang
  3. 1 onsikan teri
  4. 1, 5 liter santan
  5. 11 butirbawang merah
  6. 7 butirbawang putih
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 2 sdmcabe giling (bisa lebih kalau mau pedas)
  10. Segenggamcabe rawit hijau (ga juga gpp)
  11. Daun kunyit
  12. Daun jeruk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnya sasa, ga juga gpp

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit sampai halus, sisihkan...

  2. 2

    Tuang bumbu halus ke dalam santan yg sudah di taroh di kuali, masukan daun kunyit, daun jeruk

  3. 3

    Aduk aduk.. Jika Sudah mulai panas masukan telur, aduk terus jangan sampai pecah santan.. Setelah mendidih masukan kentang dan ikan teri, cabe rawit, terus masukan garam dan sasa, tes rasa.. Kalau kentang sudah lunak brarti sudah matang...

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamamusa Kitchen
Mamamusa Kitchen @cook_6113788
pada
Jakarta
keripik bawang mamamusa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa