Laksa Bogor
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, serai, ayam dan udang. Aduk rata hingga ayam setengah matang.
- 2
Masukkan santan sambil sekali-sekali diaduk, kecilkan api.
- 3
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- 4
Angkat ayam dari panci, cabik-cabik dagingnya, sisihkan (beberapa saya biarkan utuh).
- 5
Cara membuat sambal cuka : Rebus cabai merah, angkat, tiriskan, haluskan, tambahkan garam, cuka, dan 100 cc air matang, aduk rata.
- 6
Hidangkan Laksa Bogor sebagai berikut : Letakkan bihun rebus pada dasar mangkuk, bubuhi cabikan ayam, irisan telur, kemangi, oncom goreng dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas. Laksa Bogor siap dinikmati hangat-hangat.
Ig @rullydapursalaamSejak kecil saya senang memasak, walaupun hanya untuk konsumsi keluarga.. suatu saat saya harus bisa punya usaha kuliner ;)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Bismillah..Asekk dapat kiriman Oncom. Bikin Laksa Bogor yang berkuah pasti seger nih. Setauku Laksa Bogor sama Laksa Betawi itu beda2 tipis yaa. Laksa Bogor pake Oncom, sedang Laksa Betawi tidak.Dan aku lebih suka yang pake Oncom karena ada sensasi aroma yang beda dari Oncom nya, tsaahh! 😋
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Team Challenge Goyang Dapur Paders kali bertema masakan rumahan ala street food. Adminsay kompakan bikin Laksa Bogor nih, pake resep bumancen @indryhapsari914. Laksa Bogor khas dengan kuahnya yang kental dan ada tekstur ngeres2 dari kelapa parut sangrai. Harusnya sih pake tahu kuning, tapi saya skip karena...... tahunya ketinggalan di pasar 😣.. nasib 😅. Tapi tidak mengurangi kenikmatan Laksa Bogor ini yaa, karena powernya ada di kuahnya ☺️#GoDaTC_JajanDiJalan#GoDaTC_Paders#GoDaTC_AYOJAJAN#GoDaTC_Opi#KomunitasPaders
-
-
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Setelah bedah masakan Laksa Bogor oleh Teh Opi Bun, ternyata keunikannya ada di Kuah Santan yang Ngeres karena kelapa sangrai dan oncom. Pokoknya memang top Kuliner Nusantara Indonesia ini.Resep Asli Laksa Bogor nya bisa lihat di CP Teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=kBXzFwYai2bDfK8LctxoaWJs&shared_at=1626148488Akhirnya aku bisa ngerasain bagaimana rasanya Laksa Bogor yang enak ini#CocomtangPost_LaksaOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
June 23, 2021Rabu pekan ke4 saatnya Team Challenge 🎉 bulan ini temanya "StreetFood" dan Adminsay dgn nama Team AYO JAJAN (Adminsay Yuk Olah JAjanan JAlanan) mengolah jajanan khas Bogor yaitu Laksa Bogor. Cooksnap lsg sama org Bogor 🤭 biar mantuls.. nuhun bumancen @indryhapsari914 ini loh yg bikin Kai makannya lahap 😋#GoDaTC_JajanDiJalan#GoDaTC_Paders#GoDaTC_AYOJAJAN#GoDaTC_Wilda#KomunitsPaders#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun
-
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Agak telat nih,, untuk combo ngabibita. Tema aneka laksa yang dipilih oleh mbak Herti( tie Novita) . Sebenarnya Udah lama bikin laksa resep teh indy, cuma belum di share ,ini pun agak telat share resep laksa ala teh indy,maklum sibuk ngurusin anak- anak kadang udah malam pun mau tulis resep keburu terlelap tidur, curcol emak-emak nih🤭#ComboNgabibita_anekalaksa#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Sumber : OpibunWaktu lewat di beranda langsung di cm aja,baru terealisasi skrg,mengobati rasa kangen Cianjur hanya sedikit perbedaan isian saja kalau laksa Bogor lebih komplit,di Cianjur lbh simpel hanya isi oncom,toge dan kemangi,si kuah nya udah di campur kelapa parut langsung,makan nya pakai nasi 😁👌,terima kasih Ibu @opibun ,sy senang menemukan resep ini ❤️#CookpadCommunity_Tangeranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=YLLiHN19s3n2Uv45EiAPyG3y&shared_at=1626667466
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Source : @trixie_gayatriPembahaan di Code dan di discord mengenai Laksa Betawi, awal nya pengen langsung eksekusi, eh tetapi pas liat bahan2 nya, krg kumplit, akhirnya saya bikin saja Laksa Bogor, saya cooksnap dari mba @trixie_gayatri . Cocok bgt nih, di sore yg mendung 😍.#CookpadCommunity_Depok#JelajahKulinerNusantara#PekanPosbar#Rekreasi_Depok
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Ikutan ngabibita combo bogor..bikin laksa.."OMG"..ak blom pernah bikin y Alloh...mudah2 enakk...#ComboNgabibita_Laksa#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Laksa Bogor Laksa Bogor
Uniknya masakan ini adalah penggunaan oncom di dalam kuahnya. Rasanya gurih dan wangi dari kemangi. Resep Aslinya menggunakan oncom yang dibakar, tp karena alasan kesehatan saya hanya menyangrai oncom sampai kering. Cocok dimakan sebagai sarapan. Selamat mencoba :) #68ResepIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5279221
Komentar