Rawon Sapi (Bumbu Indofood)

Fitria Eka
Fitria Eka @cook_2372140
Bekasi Utara

Ini aku pakai bumbu Indofood, tapi aku tambahin lagi bumbu rempah2nya supaya lebih terasa. Karena menurutku kalo cuma dari bumbu jadi doank belum mantep rasanya. Jadi bumbu Indofood itu biar ada item2nya pengganti kluwek😁

Rawon Sapi (Bumbu Indofood)

Ini aku pakai bumbu Indofood, tapi aku tambahin lagi bumbu rempah2nya supaya lebih terasa. Karena menurutku kalo cuma dari bumbu jadi doank belum mantep rasanya. Jadi bumbu Indofood itu biar ada item2nya pengganti kluwek😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 sachetBumbu Rawon Indofood
  3. 1,5 literAir
  4. Daun Salam dan Jeruk
  5. 2 batangsereh geprek
  6. 1 ruasLaos geprek
  7. Bumbu Halus:
  8. 4 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1 cmJahe
  11. 1 cmKunyit
  12. 1 butirKemiri
  13. Merica bubuk
  14. Ketumbar bubuk
  15. Kaldu Sapi bubuk
  16. 1 sdtGula Pasir
  17. Bahan Pelengkap:
  18. Kecambah
  19. daun bawang
  20. bawang goreng
  21. sambal
  22. kerupuk udang
  23. Tambah telur asin lebih mantap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi yang sudah dipotong kecil2 bersama daun jeruk, salam, sereh dan laos

  2. 2

    Tumis bumbu jadi Indofood dan bumbu halusnya sampai wangi

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus tadi ke dalam daging sapi tadi

  4. 4

    Tambahkan gula pasir dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Tidak saya beri garam lagi, karena sudah asin dari bumbu jadi Indofood ya..

  5. 5

    Sajikan bersama bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Eka
Fitria Eka @cook_2372140
pada
Bekasi Utara
Memasak bukan karena hobi atau kebutuhan, tapi karena lagi rajin aja. wkwkwk
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Mudmainah
Dwi Mudmainah @cook_20567555
Bun daun jeruk dan daun salam masing² berapa? Maaf baru pemula aku jd tanya² hehe. Maacih bun

Resep Serupa