Ñoquis de ricota y espinaca 🍛

vale (Cocina Tradicional) 👌👌
vale (Cocina Tradicional) 👌👌 @08val_cookp
🇺🇾

Es una delicia estos ñoquis!!!!! Ideal para variar con los ñoquis tradicionales!!! 😉😊

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Ingredientes

  1. 100 grespinaca (congelada)
  2. 250ricota
  3. 500harina
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Nuez moscada
  7. 3huevos
  8. 50queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Descongelar en el micro la espinaca y sacarle todo el líquido. Poner un bowls junto con los condimentos, la ricota, los huevos y el queso rallado. Se entrevera todo.

  2. 2

    Luego en otro bowls se pone la harina y la mezcla anterior. Con muuuucha paciencia se va entreverado los ingredientes húmedos con el seco hasta unir bien todo.

  3. 3

    🔴 NO LLEVA AGUA (con la humedad de la espinaca, los huevos y la ricota ya esta)

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vale (Cocina Tradicional) 👌👌
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me encanta cocinar! más recetas dulces! 🍰🍭🍩🍨🍮 mis dos referentes son mi madre💖 y mi abuela 💖q me cuida del cielo💖 de ellas aprendí el amor por la cocina ❤❤
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