Cumi saus mentega

Name: Cumi saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor cumi (saya menggunakan cumi ukuran besar); 1/2 buah bawang bombai; 4 cabai rawit; 2 siung bawang putih; Jahe; Jeruk nipis; Garam; Saus mentega; Kecap manis; Kecap asin; Mentega; Minyak

Didik Tri Utami @cook_12504807

Kendari

Cumi saus mentega

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Didik Tri Utami @cook_12504807

Kendari

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorcumi (saya menggunakan cumi ukuran besar)
1/2 buahbawang bombai
4cabai rawit
2 siungbawang putih
Jahe
Jeruk nipis
Garam
Saus mentega
Kecap manis
Kecap asin
Mentega
Minyak

Cara Membuat

1

Baluri cumi yang telah bersih dan dipotong dengan air jeruk nipis kurang lebih 15 menit
2

Panaskan minyak dan goreng cumi sekaligus dengan minyak sedang jangan terlalu banyak selama satu menit agar cumi empuk. Jika cumi berukuran kecil dan berdaging tipis, jangan menggoreng terlalu lama
3

Sisihkan cumi
4

Panaskan mentega 2 sendok makan lalu masukkan bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga wangi
5

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis dan garam aduk lalu beri air 50 ml
6

Koreksi rasa lalu tambahkan irisan cabai rawit
7

Masukkan cumi yang telah digoreng, aduk sampai bumbu tercampur lalu matikan api. Jangan memasak cumi terlalu lama
8

Cumi saus mentega siap untuk dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Didik Tri Utami @cook_12504807

pada 08 Juli 2018 12.51

Kendari

Komentar

Resep Serupa

Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Seneng banget nemu cara masak saus mentega yang pas. Cuminya empuk, bumbunya gurih tp ada manis-manisnya. Suami sm anak suka 😍Bisa jg diganti pakai udang. Tapi kl udang, mentega bekas gorengnya ga perlu diganti karna udang ga ngeluarin air kayak cumi.

Fitri Nurmawati
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

탠티 | taenti
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Masak ini praktis bener dan gak sampe 30menit sudah jadiCuma gak boleh sering sering bikin bisa kolesterol hahahahaIni sarapan si bapak pagi ini.

Cooking With Irma
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

malem2 suami minta dibikinin cumi, buka kulkas untung ada sisa cumi 😂 masak yg simple aja biar ga usah lama2 di kantor ke 2 (dapur) 😁

@rirkytchen
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Nona Nono (Fano Vyati Art)
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

ini cumiii enaak nyuss rasanyaa,, cuman msh kurang kriuk.. bsk coba lagiii

fitri amiluhur
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Vinzlicious
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Resep by @rikhatiwi

Rizkaaa
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Pertama kali nya aku ikut posbar 🤭Lagi flu ,pengen makan nasi anget ama yang pedes2 manis gitu,di tambah aroma minyak wijen 😍 dan maunya masak sendiri, yoklah masak sambil nahan hidung mampet dan kepala pusing 😭 Karna yg lain udah pada makan malem, jadi masaknya untuk seporsi aja 😀, dan kebetulan juga dapet pesan dari mamah cookpad 🥰Yuuklah ikutan 🤭#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Jakarta

Ayu_Syafri
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Karena dari mantai bli bnya cumi akhirnya masak dg bumbu yg twrsedia di dapur

Nonetta Try
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

Assalamu'alaikum...Bismillah...Masak sederhana gak pake ribet ala2 resto Chinese food, aq recook resepnya ci @cook_2668114 , yang udang saus mentega,,, cuma aku ganti cum 😁. Semoga berkenan akak @kartikadapuryasoda 🙏🙏🙏#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Naads_Kitchen
Cumi saus mentega Cumi saus mentega

bosen giru makan ayam mulu, niatnya pengen udang, tapi berhubung kata bu warung nya udang abis tinggal cumi, ya sudah lah, sikat saja cumi yang cantik ini

Ganis Pratidina

Rekomendasi Resep Lainnya