Cumi saus mentega

Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
Situbondo, Jawa Timur

Masak ini praktis bener dan gak sampe 30menit sudah jadi
Cuma gak boleh sering sering bikin bisa kolesterol hahahaha
Ini sarapan si bapak pagi ini.

Cumi saus mentega

Masak ini praktis bener dan gak sampe 30menit sudah jadi
Cuma gak boleh sering sering bikin bisa kolesterol hahahaha
Ini sarapan si bapak pagi ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi bersihkan, buang tintanya dan kelupas kulitnya
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Garam
  4. Merica bubuk
  5. Bahan saus:
  6. 1 cmjahe kupas dan potong korek api
  7. 4 siungbawang putih geprek dan cacah halus
  8. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 50 grmentega
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 5 buahcabe rawit iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tintanya dan kupas kulitnya. Potong² sesuai selera

  2. 2

    Balur cumi dengan perasan air jeruk nipis, merica dan garam. Diamkan 10menit

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas sebentar saja (jangan terlalu lama biar gak alot)

  4. 4

    Siapkan bahan saus

  5. 5

    Panaskan minyak dan mentega. Masukkan bawang putih yang sudah di cincang dan jahe sampai harum

  6. 6

    Tambahkan irisan bawang bombay masak sampai layu. Kemudian tambahkan saus tiram,kecap asin,kecap manis, gula, merica bubuk, irisan cabe rawit.

  7. 7

    Test rasa. Masukkan cumi goreng dan aduk cepat sampai saus tercampur rata. Matikan api.

  8. 8

    Cumi saus mentega siap di hidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
pada
Situbondo, Jawa Timur
moms from 2 kiddosanaku risky langit algathani & karaissa naraya alkaishaowner @narayasnackIG @algathani_alkaishaIG @narayasnackbaking and cooking with love 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa