Cumi saus mentega

Rizkaaa
Rizkaaa @rizkaaa15
Jawa Barat

Resep by @rikhatiwi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi (bersihkan buang tinta potong sesuai selera)
  2. 1/2bawang bombay (iris)
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmmargarin/mentega
  6. Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya *karena mentega sudah asin
  7. 1 btgbawang daun (iris)
  8. 200 mlair bersih
  9. 1 bhjeruk nipis/lemon
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 buahCabe keriting (banyak nya selera)
  14. 4 buahcabe rawit merah setan *opsional
  15. Tambahan :
  16. 1 ikatdaun kemangi
  17. 2lembar daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih buang tinta cumi, potong ring lumuri dg jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas

  2. 2

    Lelehkan mentega tumis bawang bombay smpai wangi lalu tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan air tunggu smpai mendidih

  3. 3

    Masukkan cumi dan bumbu tambahan lain (memasak cumi kurleb 3 menit krn lebih dr itu bkal alot) masukkan bw daun, kemangi koreksi rasa sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizkaaa
Rizkaaa @rizkaaa15
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa