Brunch de domingo

Los domingos a veces un@ se levanta tarde y no sabe bien qué comer. Yo elegí esto!💜
Brunch de domingo
Los domingos a veces un@ se levanta tarde y no sabe bien qué comer. Yo elegí esto!💜
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana. Llevar a una cacerola y cocer con manteca. Tirar una cucharada de miel y mezclar. Dejar cocinar. Cuando ya este dorada, retirar del fuego.
- 2
Pelar la berenjena y cortar en fetas finas. Llevar a una sartén con aceite de oliva. Condimentara berenjena y asar en la sartén.
- 3
Repetir el paso 2 según la cantidad de fetas de berenjena.
- 4
Cortar el tomate en rodajas.
- 5
Cortar aceitunas.
- 6
Revolver dos huevos. Echar un chorrito de aceite de oliva y salpimentar. Volcar en la sartén e ir revolviendo el huevo, mientras se va cociendo.
- 7
Preparar todo en distintas fuentes, separar el queso y llevar a la mesa.
- 8
Yo elegí para tomar, mate🙂
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