Cara Membuat
- 1
Potong2 daging 3x3cm, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, tambahkan gula merah dan bahan pelengkap lainnya
- 3
Campur daging dgn bumbu halus sambil di remas2, agar bumbu meresap, diamkan sebentar
- 4
Panaskan wajan, masukan daging lalu tambahkan santan encer, masak sampe menyusut
- 5
Suwir2 daging dgn garpu, pake 2 garpu ya..
- 6
Tambahkan air asam, lalu tuang santan kental
- 7
Aduk2 sampe menyusut agak kering
- 8
Matikan kompor, tabur bawang goreng.. Siap dihidangkan..
Resep Serupa
-
Gepuk/Empal Suwir Gepuk/Empal Suwir
Recook resepnya bunda Dyah Kuntari nih.. Alhamdulillah cucook markuco rasanya😘😘 Neni BundanyaNizar -
Empal Gepuk Suwir Empal Gepuk Suwir
Bikin lauk pelengkap untuk teman makan nasi liwet.. cucook banget nih pake empal suwirnya @dapurtehnia #IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Empal gepuk suwir Empal gepuk suwir
Lagi pengen makan empal yang di suwir,nyari resep langsung sreg ama resep nya mba diyah😃Ini enak di makan pakai nasi panas rasa nya dominan manis ada sedikit gurih&daging nya juga lembut si kecil juga doyan 😄Proses ngolah nya kaya bikin rendang tapi ini versi gk pedas kaya rendang 😀Source:Diyah Kuntari Michico Octavian -
Empal Suwir Daging Sapi (khas Sunda) Empal Suwir Daging Sapi (khas Sunda)
Beli daging rencananya mau bikin semur ehh nak wedok pengen empal, ayuh deh secara blm pernah bikin empal suwir dan sekalian ikutan pekan ComBo #combongabibita_ngolahkalapa 🙂Bikin 1/2 resep empal suwir dari resep dapurtehnia, tks ya 🙏 rasa empal ini enak, manis & gurih#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik#pejuanggoldenbatikapron#week_31#kelapajadiapa tunik 🍀 -
Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda
19.4.2017 Bismillah..hari ini saya masak empal/gepuk suwir mumpung ada stok daging sisa bikin soto daging & babat yg lupa sy ngga dokumentasi krn kecapean 3 hari berturut masak untuk acara di pondok.Semenjak tinggal di daerah sunda semakin jatuh cinta sama makanan sunda. Semakin kesini jadi tambah tsu aneka makanannya. Kayak empal suwir ini katanya khas cianjur..kurang begitu tau..taunya ya cuma khas sunda. Sama seperti empal gepuk..kalo yg ini disuwir. Di Tasikmalaya sini ada saung /restoran sunda yg cukup terkenal menyajikan menu empal gepuk yang di suwir. Mirip banget rasanya dgn yg saya buat ini. Empal punyaku sengaja ngga terlalu kering, jadi setengah kering karena keluarga apalagi anak2 suka yg kyk gitu. Kembali lg ke selera..selamat mencoba..yuk mari bu ibu.Oh iya maafkan stepnya jd panjang krn lg males nge grid in hehe dtambah gmbr yg ngeblur krn pake hp yg kameranya udah kusem.Ada lagi..kalo mau cepet bisa dipresto dulu dagingnya..tapi menurutku dimasak di wajan walopun agak lama hasilnya lebih nendang.Inspirasi : JTT dgn modifikasi saya..semoga bermanfaat Diyah Kuntari -
Empal gepuk suwir Empal gepuk suwir
Rasanya sesuai .. 😊😊 . Makasih resepnya bu @Diyah Kuntari#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad#Dirumahaja Eka_dav -
Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa
05-6-2018#BikinRamadanBerkesanMasakan ini terinspirasi dari menu nasi box tempat kerja paksu yg seringan isinya empal Gepuk. Cari² resepnya ko agak ribeet yaak mundur cantik 😋 bisaa gaa yaa?Naahh ketemu lah sm resepnya bunda @Nia Bayens yg simple banget resepnya.Daan ibuun BISA masak empal 😎Ini ibun bikin ½ resep yaak, percobaan kl gagal gaa terlalu nyesek² banget 😂 Titiek Purnomo -
Empal Gepuk Suwir Empal Gepuk Suwir
25.05.18Source : Wina Kartika9. Empal Gepuk Suir Khas Sunda #selasabisa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4914097-9-empal-gepuk-suir-khas-sunda-selasabisaAq bikin 1/2resepnya teh wina. Krn mmg adanya daging cuma 1/4kg 😁Hasilnya anak2 sukaaa 😍 Biasanya kl makan daging suka berantem sm dagingnya yg ini krn disuwir2 gak perlu pake berantem lg 😅😂Empuk dan berempah banget, pdhl aq pake lengkuasnya gak banyak krn gak bs marutnya 😅#Day19#30hariMencariCelemakSakti#BikinRamadanBerkesan^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Tidak banyak cara mengolah daging sapi yang ibuku ajarkan. Bila ada daging sapi, ibuku mengolahnya dengan dibuat serundeng, terik, atau empal.Berkat Cookpad, aku mengenal aneka cara mengolah daging sapi, baik yang tradisional seperti rendang, daging bumbu bali, dll maupun cara internasional seperti nikujaga (jepang), steak, swedish meatball dll.Tema #RamadanCamp_misi8 adalah 'bawa masakan ibu ke rumahmu' dan untuk hidangan Lebaran aku tulis resep empal.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#ceritadapurhariini#pais_boboran#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Empal Gepuk Suwir (786) Empal Gepuk Suwir (786)
Terimakasih resep empalnya @diyah_ummusa. Rasanya yang gurih dengan aroma rempah yang maknyuss.Yukk😀#cookpadCommunity_Jakarta#empalgepuk Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Gepuk Sapi Suwir Gepuk Sapi Suwir
Assalamu'alaikum cookpadersMasih dalam rangka bersih bersih isi kulkas sebelum Hari Raya tiba.Ada daging sapi yang masih belum terolah. Dibikin menu yang keluarga suka. Ada resep gepuk sapi punya @DailyUmma yang di suwir suwir jadi agak less effort ngunyahnya 😂😂#BerbagiRasaRamadan #IsiKulkasKu #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam#RamadhanMubarak_CTCBatam Novi Oppie Indriana -
EMPAL GEPUK Daging Sapi EMPAL GEPUK Daging Sapi
_25.08.2018_#dapurVY_daging #simplytasty#olahandaging #empal #gepuk#masakanuiduladha#FestivalResepAsia #Indonesia #dagingMasakan asli dr Indonesia khususnya dr ranah pasundan Jawa Barat. Dg tasty yg cenderung manis cocok sekali disajikan dg nasi hangat dan sambal terasi sajaHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5312769
Komentar