Rawon Daging sapi
Cara Membuat
- 1
Daging dicuci bersih lalu dipotong kecil²
- 2
Masak 2 lt air, rebus daging sampai empuk
- 3
Siapkan bumbu²nya, seleksi dlu kluwak/pucung, ambil yg bagus...kdng² kluwek ada yg apek, gabug atw pahit.
- 4
Jahe, kemiri, kunyit disangrai
- 5
Haluskan semua bumbu termasuk keluwek/pucung, kecuali sereh, daun jeruk, salam dan lengkuas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus & tambahkan sereh, daun jeruk, salam, lengkuas, tumis sampai wangi
- 6
Setelah itu masukkan bumbu ke dlm rebusan daging
- 7
Daun bawang diiris
- 8
Taburkan daun bawang, tambahkan kaldu bubuk, gula merah dan garam, masak kembali sampai matang.
- 9
Bahan untuk sambal terasi mentah : cabe, terasi bakar dan bawang merah merah.
- 10
Uleg bahan sambal, tambahkan gula dan garam.
- 11
Pelengkap : kecambah, daun kemangi dan bawang goreng
- 12
Siap dihidangkan dng pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Rawon Daging sapi Rawon Daging sapi
Hari ini adek mau makan pakai rawon buatan ma² soal x klo beli dluar cenderung pedas... #momenmanis#praktis#sayanganak#cookpadindonesia#resolusi2019
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Misi minggu ini rempah rempah masak rawon yang simpel saja pakai bumbu instan plus aku tambahkan bumbu sendiri pakai kluwek #rempahrempah#balonchallenge
-
-
Rawon Daging sapi Rawon Daging sapi
#seninsemangat#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali
-
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Kangen surabaya. Dulu waktu kecil kalau gak sarapan nasi soto, pecel atau rawon. Kebetulan udah lama banget gak buat rawon. 😁
-
-
Rawon Daging sapi Rawon Daging sapi
Masakan kesukaan, daging sapi berkuah hitam pakai kelewek. Resep campuran dari kakak saya juga intip-intip resep di cookpad.#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Bandung#rawondagingsapi
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Pertama kalinya bikin rawonDan allhamdulillah semua pada syukaa...Terimakasih untuk resepnya❤my mom
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar