Ensalada fresquita
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Paso a paso
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En una bandeja ponemos la lechuga troceada y lavada, encima ponemos los quesitos en trozos, el pepino troceado y pelado, la cebolleta en juliana fina, la caballa y los picatostes.
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Después hacemos una vinagreta con aceite de oliva, vinagre, sal y un poco de perejil seco, removemos muy bien y añadimos a la ensalada por encima.
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