Soto Banjar by Dapooer Maniezz

Nina Putri Andriani @cook_13410902
Cara Membuat
- 1
Kuah : didihkan 1 liter air. Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu halus,daun salam,serai,lengkuas,kayu manis,cengkih,kapulaga. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam & penyedap rasa. Biarkan mendidih. Masak sampai ayam benar benar empuk. Masukkan susu cair. Masak sampai mendidih. Tiriskan ayam. Goreng ayam sebentar saja. Suwir2. Sisihkan.
- 3
Siapkan mangkok soto,tata bahan bahan soto. Ketupat/lontong,soon,toge,ayam susir,kentang rebus,telur rebus,irisan tomat,daun bawang,daun seledri. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang merah & bawang putih goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Banjar by Me Soto Banjar by Me
Buat Soto Banjar ala saya. Jujur, saya belum pernah ke Banjarmasin dan makan soto Banjar yang asli otentik beli di banjar. Tapi saya bisa memasak resep soto banjar ini karena tetangga dan teman sekitar rumah saya sering memasak soto ini, jadi terbiasa melihat atau merasakan soto ini. Katanya ini soto Banjar, ya ngikut saja lah, kita khan Bhineka Tunggal Ika, apapun Sotonya yang beraneka ragam, tetap Soto adalah makanan yang paling enak paling sering hadir di acara Hajatan😄😄#SemangkukSoto#GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_pangkaalanbun Kirana Zaqueena -
Soto Banjar Soto Banjar
Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap. Lely -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar yang kaya akan rempah-rempahnya. Membuat aroma kuah sotonya menjadi kuat sedap dan harum. Sampai si sulungku ke dapur mencari aroma sedapnya duh... mamah buat apa sih☺☺.Masak soto banjar ini dikarenakan sedang main tebak-tebakannya Cilmin, sepertinya tebakannya soto. Jadilah soto Banjar dan maafkan saya hanya memiliki ayam ras bukan ayam kampung, juga beberapa bumbu yang tidak dapat saya temui di kota saya (kas-kas dan gaganti).Source : Hj Tintin Purnama Sari#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_Pontianak#ApakahAku#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Soto Banjar Soto Banjar
Gimana wikennya? Walau dirumah saja tetap bisa seru bersama keluarga ya sambil masak untuk meramaikan event #ComboNgabibita_AnekaSoto bersama #cookpadcommunity_bogorSoto Banjar kesukaan saya, masa tinggal di Kaltim kala itu. Yuk cobain ya!#GA_TheNextLevel#dapurbundalila Lila Lestari -
Soto Banjar Soto Banjar
Cuaca di NYC lagi tidak menentu. Seharusnya sudahmasuk musim Spring, namun kemarin ada badai salju blizzard. Suhu udara jadi minus lagi. Salju turun sampai setinggi ban mobil.Kalau lagi dingin begini paling enak makan yang hangat hangat. Soto Banjar menjadi pilihan saya. Dulu pernah makan soto ini saat di kantin sekolah. Rasanya segar. Disajikan dengan ketupat atau lontong. Serta ditambah potongan perkedel di dalam mangkuknya.Ooh iya resep perkedel akan saya post terpisah. Karena akan memakan tempat sekali jika di post seluruhnya jadi satu.Hmmm perut rasanya langsung berbunyi membayangkan semangkuk soto hangat. Yuuk kita buat soto nya ! Hanum Hadzami -
Soto banjar Soto banjar
Ini adalah salah 1 masakan kesukaan ibu,berawal ketika ada pengajian d salah 1 jamaah dan d suguhi soto banjar akirnya jadi ketagihan dan sering masak d rumah,soal rasa tidak jauh beda sama soto banjar yg beli d depot lhooo#PejuangGoldenApron2#mingguke11#saturesepsatupohon#makananFavoritibu#SemuaTentangIbu Desya Kumala -
Soto Banjar Soto Banjar
Alhamdulillah kali ini dapat cooking class masakan Kalimantan oleh mba Opi. Kali ini masak Soto Banjar. Ternyata banyak macam soto yang saya belum tau. Biasanya cuma tau soto Padang 🤭Walaupun saya sudah telat posbar tp gpp daripada tidak post sama sekali.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
Soto Banjar Soto Banjar
Senangnya dapat kesempatan #belajarbarengcookpad membuat makanan khas kalimantan,meskipun via online class 🥰Belajar langsung sama teh OpiBun yg sabar memberikan sharing ilmu dan pengalamannya bikin soto banjar dan pelengkapnya sesuai resep keluarganya 😍Sy yg belum pernah makan soto banjar awalnya ragu2, krn bumbu2 yg dipakai rempah dengan aroma yg kuat dan juga kuning telor bebek.. alamak... ternyata pas udah mateng ternyata hasilnya enak... creamy..Terima kasih teh Opi dan mamah cookpad atas resep dan kesempatan yg diberikan 🤗🙏#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_id#PejuangGoldenApron2 rrrsuryaaaa -
Soto Banjar Soto Banjar
Pagi td kepasar sama Gendhis,dia nanya mau masak apa mi??kujawab masak soto,trs katanya Soto opo neh 😁,saking seringnya bikin soto🙊 😁😁,habis suka sihh,segala soto2an sering aku coba bikin,,dan kali ini nyoba Soto Banjar nya mbak @opibun ,nikmatnyaa,wangi rempah kesukaan😍,sejujurnya blm pernah makan soto banjar yg asli,tapi pernah makan indomie soto banjar 😛😛,dan aslinya ternyataaa lebih sedaaaappp 😋😋,ijin reshare resepnya ya mbk 😙 Endah Palupi -
Soto Banjar Soto Banjar
#pekan_banjar#cookpadcommunity_jember#berburucelemekemas#resolusi2019 Retno Janitra -
Soto Banjar Soto Banjar
Assalamu'alaikumSoto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya.Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini.Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba.. Ummi Umar -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto ayam dari kalimantan selatan ini kaya dg bumbu rempahnya. Bagi pecinta rempah cocok banget .Ada cengkeh, kapulaga dll.Untuk kuahnya ada yg bening dan ada yg ditambah susu. Penambahan susu menjadikan kuah lebih gurih dan agak keruh.Memang lumayan lama buat soto ini. Alhamdulillah...puaslah, semua pada lahap makannya.Aku ambil dr resepnya mbak hanhanny dg beberapa penyesuaian.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/542655-soto-banjar?invite_token=98VdbLBttF8fNhVU4BBUFRKA&shared_at=1616675402#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Solo Ummu Aqim
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5321785
Komentar