Tarta de Espinaca y Nuez

DoloresPal
DoloresPal @cook_13361143
Buenos Aires

Deliciosa, y muy fácil ;)

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Ingredientes

  1. 1tarta pascualina horno
  2. 3 atadosespinaca fresca
  3. 150 gjamón cocido en pedazo
  4. 1/4de queso cremoso/blando
  5. 50 gnueces peladas
  6. 5hongos (portobellos/ champiñones) opcional
  7. 3cebollas de verdeo
  8. 1cebolla grande
  9. 3 cucharadasqueso de rallar
  10. 1yema de huevo
  11. Sal, Pimienta, nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la espinaca hasta que este blandita. Escurrir y reservar.

  2. 2

    Saltear la cebolla y la cebollita de verdeo (picadito)

  3. 3

    Incorporar al salteado el jamón cocido cortado en cuadraditos

  4. 4

    Incorporar los hongos cortaditos

  5. 5

    Incorporar las nueces picadas no muy chiquito.

  6. 6

    Fuera del fuego, mezclar la preparación junto con la espinaca picadita. Añadir el queso cremoso en cubos y las 3 cucharadas de queso rallado.

  7. 7

    Salpimentar a gusto. Y una cucharadita de nuez moscada rallada. añadir la yema de huevo para unir la preparación

  8. 8

    Rellenar la tarta. Repulgue. Y al horno hasta que este dorada.

  9. 9

    Bon Appétit

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Escrita por

DoloresPal
DoloresPal @cook_13361143
Buenos Aires
Realizadora Audiovisual. Amo el cine, la literatura, la música y el arte de ... cocinar.Soy mamá de Renata y Simona \m/
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