Tortilla de acelga espinaca y cebolla

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS

Era lo que tenía a mano de unos canelones que había hecho antes sobró espinaca y acelga y bueno salió esta rica tortilla

Tortilla de acelga espinaca y cebolla

Era lo que tenía a mano de unos canelones que había hecho antes sobró espinaca y acelga y bueno salió esta rica tortilla

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Ingredientes

  1. 1 atadoespinaca
  2. 1 atadoacelga
  3. 2cebollas medianas cebollita cebolla de verdeo
  4. Sal
  5. Orégano
  6. 2huevos
  7. 1/2zanahoria

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y Hervir el acelga y espinaca volar y poner en un bols con las cebollas cortadas bien finas en juliana y un poquito de zanahoria rallada condimentamos bien

  2. 2

    Poner la mezcla en un sartén aceitado y encima un huevo batido con orégano

  3. 3

    Lo tapamos y dejamos que se dore bien de a ratos mover el sartén así no se pega

  4. 4

    Damos vuelta del otro lado para terminar de cocinar y agregamos el otro huevo batido encima con orégano

  5. 5

    Ya esta lista emplatar y servir si querés que quede bien dorada déjala más tiempo de cada lado y listo

  6. 6

    Sa serví con baratas fritas

  7. 7
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Cocinar hoy
Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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