Ραγισμένα μπισκότα λεμονιού
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μίξερ χτυπάω το βούτυρο να μαλακώσει.
- 2
Προσθέτω τη ζάχαρη και συνεχίζω με το αυγό.
- 3
Ρίχνω το εκχύλισμα βανίλιας, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού.
- 4
Αναμιγνυω το μπεικιν παουντερ στο αλεύρι και τα προσθέτω σταδιακά στο μείγμα.
- 5
Σκεπαζω το μείγμα και το βάζω στο ψυγείο για 30 - 60 (αν είναι ακόμα πολύ μαλακό το αφήνω περισσότερο).
- 6
Με χέρια ελαφρά βρεγμένα με νερό φτιάχνω μπάλες (περίπου 20 γρ η μία).
- 7
Τις βουτάω πρώτα στην ζάχαρη και έπειτα στην άχνη να καλυφθούν καλά.
- 8
Τις τοποθετώ σε λαδόκολλα στο ταψί. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180*c για 12 λεπτά.
- 9
Τα αφήνω να κρυώσουν και τα φυλάω σε αεροστεγώς κλεισμένο δοχείο.
- 10
Απολαύστε τα!!!
- 11
Την συνταγή την βρήκα από το paxxi.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Ραγισμένα Μπισκότα Σοκολάτας🍪 Ραγισμένα Μπισκότα Σοκολάτας🍪
Υπέροχα μπισκότα σοκολάτας τύπου cookies,soft kings όπως τα ξέρει ο καθένας!Η συνταγή είναι από το Paxxi!
-
Ραγισμένα μπισκότα λεμονιού, χωρίς γλουτένη Ραγισμένα μπισκότα λεμονιού, χωρίς γλουτένη
Να μοσχοβολήσει το σπίτι λεμόνι, να μας θυμίσει πως διανύουμε καλοκαιρινούς μήνες! Γιατί , καλή η σοκολάτα αλλά σαν το λεμόνι δεν είναι !!Αφού αγαπάμε το λεμόνι λοιπόν ας το βάλουμε στις συνταγές μας! Σήμερα πήρα την συνταγή για τα ραγισμένα μπισκότα ή κρακελέ ή όπως αλλιώς συνήθισαν να τα λένε όσοι τα φτιάχνουν, και την άλλαξα να την κάνω καλοκαιρινή, με το άρωμα και τη δροσιά του λεμονιού απ' τον κήπο μας!Όλα τα υλικά είναι χωρίς γλουτένη εννοείται ! Όποιος θέλει τα φτιάχνει και με κανονικό αλεύρι ( παίρνει 50 γρ λιγότερο αλεύρι με το κανονικό στάρινο )
-
-
-
-
-
Τα πιο εύκολα σοκολατένια ραγισμένα μπισκότα!!! Τα πιο εύκολα σοκολατένια ραγισμένα μπισκότα!!!
#2020
-
Crinkle Cookies, τα απολαυστικά “ραγισμένα” μπισκότα Crinkle Cookies, τα απολαυστικά “ραγισμένα” μπισκότα
Ο όρος “crinkle” στο όνομα της συνταγής προέρχεται ακριβώς από την χαρακτηριστική γεμάτη ρωγμές, σκασίματα, επιφάνειά τους. Πράγματι αυτά τα αμερικάνικα στην προέλευσή τους μπισκότα αναγνωρίζονται ακριβώς από τα μικρά σκασίματα στην επιφάνειά τους που, μαζί με την άχνη ζάχαρη που τα περιβάλει, είναι το χαρακτηριστικό τους γνώρισμα.Μπαλίτσες σοκολατένιας ζύμης καλυμμένης από άχνη μετασχηματίζονται μέσα στο φούρνο σε νόστιμα μπισκότα με μία ιδιαίτερη υφή, ελαφρώς τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά στο εσωτερικό τους και παρασκευάζονται πραγματικά σε χρόνο μηδέν. Η συνταγή είναι τόσο εύκολη που μπορείτε να ζητήσετε από τα παιδιά σας να “παίξουν” μαζί σας, βοηθώντας σας να τα ετοιμάσετε! Θα ξετρελαθούν όχι μόνο με το “παιχνίδι” αλλά και με το συνδυασμό σοκολατένιας γεύσης και μαστιχωτής υφής.#δοκιμάζω
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια