Relleno de brócoli y repollitos de bruselas con queso
Fácil de hacer en 30 minutos
Se puede comer directamente o usar de relleno de tarta.
Relleno de brócoli y repollitos de bruselas con queso
Fácil de hacer en 30 minutos
Se puede comer directamente o usar de relleno de tarta.
Paso a paso
- 1
Hervir 20 minutos los repollitos en agua con sal. Deben poderse pinchar con tenedor sin deshacerse
- 2
Saltear la cebolla, el ajo y la panceta en aceite.
- 3
Poner el brócoli sin descongelar 10 minutos en microondas. Agregar un poco de queso rallado y revolver. Calentar en microondas 30 segundos. Cortar en pedacitos
- 4
Cortar los repollitos en pedacitos y agregar a la sartén con la cebolla y la panceta. Mezclar. Agregar el brócoli. Mezclar. Agregar bastante queso rallado. Mezclar.
- 5
Cocinar unos minutos, mezclando
- 6
Se podría agregar unos pedacitos de mozzarella y poner en un recipiente apto para microondas y poner arriba un poco de queso en hebras. Calentar un par de minutos
- 7
Dejar enfriar y dividir en Viandas para el freezer
- 8
Para picar y cortar en realidad le daba 2 o 3 toques en la procesadora con cuchilla pero no es necesario. Es por vaga nomás
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