Pastel Tutup

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangwortel potong kecil2, rebus 5 menit
  2. 6 batangbuncis potong kecil2
  3. 3 buahjamur kuping iris tipis
  4. 100 grdaging ayam, potong kecil2
  5. 1 bungkussoun ukuran kecil, rendam air
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 buahkentang, kupas kulitnya, kukus 20 menit, haluskan
  9. 1 butirtelur, pisahkan putih dan kuning
  10. 1/2 sachetsusu bubuk ukuran kecil
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
  12. Minyak wijen secukupnya untuk menumis
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaKeju
  17. Keju mozarella secukupnyaa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang yang telah d kupas dan di potong 4 bagian, haluskan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak dan minyak wijen, masukan ayam sampai berubah warna, tambahkan wortel, buncis, jamur kuping, dan soun

  3. 3

    Beri garam, lada, dan air, aduk2, test rasa, masak dengan api kecil sampai air habis meresap, sisihkan

  4. 4

    Kentang yg sudah di haluskan tambahkan susu bubuk, putih telur, garam, lada, dan keju, aduk sampai rata

  5. 5

    Ambill loyang / alumunium foil yang telah d oles mentega, tuang adonan kentang ke dasar, smpai 1/4nya, ratakan, masukan isian (tumisan yanh tadi) smpai setengah penuh, tutup lagi dengan adonan kentang

  6. 6

    Taburi parutan keju mozarella di atasnya, dan olesi kuning telur

  7. 7

    Panaskan oven 200° selama 5 menit, setelah panas, masukan pastel tutup ke dalam oven, panggang selama 30 menit dengan suhu 180°.

  8. 8

    Setelah matang, angkat, dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pricilia Feli
Pricilia Feli @cook_2607414
pada

Komentar

Resep Serupa