Suwir tongkol pedas

Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
Surabaya

Punya stok tongkol. Lagi cari ide buat apa yang enak tapi simpel ndak ribet masaknya. Nah jadilah bikin suwir ini 😁

Suwir tongkol pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Punya stok tongkol. Lagi cari ide buat apa yang enak tapi simpel ndak ribet masaknya. Nah jadilah bikin suwir ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol
  2. 10 siungbawang merah
  3. 1 buahcabe merah
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaDaun Kemangi
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tongkol yang sudah bersih digoreng setengah matang lalu suwir.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Kupas dan iris bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan cabe merah. Uleg kasar. Masukkan gula dan garam

  3. 3

    Panaska minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun kemangi. Tunggu sampai harum. Masukkan tongkol yang sudah di suwir.

  4. 4

    Tumis tongkol hingga merata. Koreksi rasa kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
pada
Surabaya
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa