Matambre a la pizza con ensalada
Patry 🙋♀️ @Pat_300515
Paso a paso
- 1
Hervir por 1 hs el matambre en 1/2 otro de leche y 1/2 de agua con los ajos, sal y laurel.
- 2
Preparar la salsa de tomate.
- 3
Rehogar los ajos y agregar el Tomate, Sal, pimienta, orégano y ají molido.
- 4
Colocar el matambre ya hervido en una bandeja para horno.
- 5
Encima la salsa
- 6
Llevar a horno 15'
- 7
Sacar y agregar el queso muzzarella, las rodajas de los tomates frescos, salpimentar, colocar las aceitunas, los huevos fritos y llevar nuevamente al horno.
- 8
Preparar la ensalada para acompañar.
- 9
Se hieven las papas cortadas en cubos con sal, las chauchas por separado hasta que estén tiernas y los huevos.
- 10
Espero les guste y lo disfruten.🍷🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry 🙋♀️ le encantará ver cómo quedó.
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