Pecho de res al horno con vegetales

militata15
militata15 @cook_13352738
Venezuela

Pecho de res al horno con vegetales

¡Comparte su primer Cooksnap!
militata15
militata15 @cook_13352738
Venezuela
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 personas
  1. 1pecho de res de aprox. 4kilos
  2. 4ají dulce sin cortar
  3. 3cebollas pequeñas
  4. 2 ramitasCebollín grandes
  5. 4 ramitascilantro medianas
  6. 6 dientesajo
  7. 2zanahoria
  8. 4papas
  9. 1calabacín
  10. al gustoSal
  11. 3salsas (inglesa, ajo y soya)
  12. Para la ensalada mixta tomate, lechuga y pepino

Paso a paso

  1. 1

    Tener el pecho a temperatura ambiente

  2. 2

    Abrirle orificios con la punta de un cuchillo, para una mejor cocción.

  3. 3

    Aplicar la sal en todo el pecho, dejar impregnar

  4. 4

    Aplicar las tres salsas (inglesa, soya y ajo) uniformemente.

    Foto del paso 4 de la receta: Pecho de res al horno con vegetales
  5. 5

    Untar el ajo e introducir los ajos en los orificios del pecho.

  6. 6

    Mezclar los vegetales (zanahoria, papas, vainitas, calabacín) o vegetales al gusto.

    Foto del paso 6 de la receta: Pecho de res al horno con vegetales
  7. 7

    Meter al horno ya pre calentado a 200 grado.

    Foto del paso 7 de la receta: Pecho de res al horno con vegetales
  8. 8

    Dejar cocinar por 4 horas, cada hora debemos bañarlo con su propia Agua.

    Foto del paso 8 de la receta: Pecho de res al horno con vegetales
  9. 9

    Pasa las 2 primeras horas le damos vuelta al pecho para cocinar por el otro lado.

  10. 10

    Listo tu pecho de res

    Foto del paso 10 de la receta: Pecho de res al horno con vegetales
  11. 11

    Servir y comer caliente, lo puedes acompañar con lo que más guste.

    Foto del paso 11 de la receta: Pecho de res al horno con vegetales
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
militata15
militata15 @cook_13352738
Venezuela

Recetas similares

Más recetas

  1. Pan de chocolate
  2. Marmahón
  3. Arroz chino Fácil y económico!
  4. Pan de queso o torta de queso
  5. Panqueques de avena integral
  1. Enchiladas de atún
  2. Rollo de Pollo Relleno de Espinaca
  3. Baleadas hondureñas
  4. Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti