Croquetas de papa 👌

Esta receta es costumbre de mamá y siempre es buena cuando no sabes que hacer de comer.
Paso a paso
- 1
Lavamos y ponemos a cocer las papas.
- 2
Una vez cocidas las pelamos y aplastamos.
- 3
Ya que tenemos todas las papas aplastadas picamos la cebolla y el cilantro y se lo agregamos junto con el atún.
- 4
Formamos pequeñas croquetas hasta terminar la mezcla.
- 5
Una vez formadas las pasamos por harina.
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Después por huevo.
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Y por último por el pan. Si quieres que estén más crujientes vuelve a pasarlo por huevo y después por el Panko.
- 8
Este es el Panko.
- 9
Después de eso ponemos el aceite a calentar y las freímos.
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Se pueden acompañar en un taco 🌮 con lechuga, sal, la croqueta y salsa verde. 😍
- 11
Y listo bon appétit.
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