Nui xào ngũ sắc (chay)

32 bếp khác đang định nấu món này
Trâm Anh
Trâm Anh @balloon

Món đơn giản, dễ làm. Ăn giòn giòn sựt sựt rất ngon nha mà còn bắt mắt nữaaaaa

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grnui ống
  2. 1 củcà rốt
  3. 1 miếngchả cá chay
  4. 1/2 bóCải ngọt
  5. 1 miếngđậu hũ chiên
  6. 1 tráicà chua
  7. 2 tainấm mèo
  8. 2 miếngsườn non
  9. Hành tỏi, dầu ăn, Đường, muối, hạt nêm, tiêu, tương ớt, nước tương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nui ngâm nước 2 tiếng rồi luộc vs ít muối. Liên tục đảo cho nui ko dính nồi. Khi nui chín tắt bếp đậy nắp tí nui sẽ ngon hơn. Sau đó rửa lại nui vs nước lạnh cho đi bớt nhựa r để ráo

  2. 2

    Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh mỏng

  3. 3

    Chả cá xắt sợi to

  4. 4

    Cải ngọt rửa sạch cắt khúc

  5. 5

    Đậu hũ xắt sợi chiên giòn

  6. 6

    Cà chua rửa sạch cắt múi cau

  7. 7

    Nấm mèo ngâm nở cắt hạt lựu to

  8. 8

    Sườn non ngân nước chiên giòn

  9. 9

    Cho dầu ăn vào chờ chảo nóng cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cà chua và cà rốt vào xào. Hơi chín thì cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào nêm nếm vừa ăn rồi cho nui vào đảo đều rồi tắt bếp....cho tiêu lên mặt rồi dọn ăn nóng kèm vs nước tương và tương ớt.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Trâm Anh
Trâm Anh @balloon
vào

Các Món Tương Tự