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Ingredientes

  1. Para la costra:
  2. 200 grharina
  3. 115 grmantequilla
  4. 2 cdasazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 2 cdasagua helada
  7. Para el pay:
  8. 1 lataleche condensada
  9. 1 lataleche evaporada
  10. 3huevos
  11. 1 barraqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes de la costra en un bowl y amasa hasta homogenizar, colócala en la base del molde previamente engrasado y enharinado

  2. 2

    Hornea la costra por 10 min a 200°C (horno previamente precalentado).

  3. 3

    Licúa todos los ingredientes para el pay y vierte sobre la costra. Hornea a 220 °C por 40 min. aprox. (El tiempo puede variar dependiendo de la temperatura de tu horno

  4. 4

    Nota: Al salir del horno se vera suave, pero al enfriar toma su consistencia adecuada ;)

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Cocinar hoy
kim-bautista
kim-bautista @kimbau
soy una chava de 21 años a la que le gusta mucho cocinar ;D
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola Kim... Tu receta está en facebook Cookpad México!!! Felicidades
https://www.facebook.com/CookpadMexico/

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