Opor Ayam bumbu kuning

Windy
Windy @windy28
Kota Semarang

Sebenernya bingung mau kasih judul apa, yang jelas rasanya persis kayak nasi ayam khas Semarang. 😊🍛😋

Opor Ayam bumbu kuning

Sebenernya bingung mau kasih judul apa, yang jelas rasanya persis kayak nasi ayam khas Semarang. 😊🍛😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 2 bungkussantan siap pakai
  3. 2 blokgula merah
  4. 1 batangserai
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 4 lembardaun salam
  7. 10 lembardaun jeruk
  8. 3 literair
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 15 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 6 butirkemiri
  14. 2 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtjintan
  16. 1/2 sdtmerica halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak sebentar.

  2. 2

    Pindah ayam dan bumbu ke panci, masukkan air. Tambahkan gula merah, lengkuas, salam, serai, daun jeruk. Masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Masukkan santan siap pakai. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga santan tanak. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windy
Windy @windy28
pada
Kota Semarang
ibu rumah tangga, nyambi kerja.hobi masak & makan. 😊🤗
Lebih banyak

Komentar

herlina
herlina @cook_14048944
Kak ituh mau nanya di kasih kunyit engga yah?

Resep Serupa