11. Tahu Goreng medan

Salsabila
Salsabila @cook_12153604
Medan

Ini masakan favorit sibunda😁

11. Tahu Goreng medan

Ini masakan favorit sibunda😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 potongtahu cina (cuci bersih, goreng)
  2. 1 genggamteri & kacang tanah, goreng hingga renyah
  3. 1 lembarselada, cuci bersih, potong seukuran 1 ruas jari
  4. 1 genggamtauge, bersihkan, lalu rebus
  5. Gula merah secukupnya masak hingga mencair
  6. 3 potongnenas,parut kemudian masak hingga seperti selai
  7. Bumbu giling:
  8. 3 buahbawang putih
  9. 11 buahcabai rawit (jika suka pedas boleh lebih)
  10. 1 ruas jariasam jawa
  11. 7 buahcabai merah
  12. Sedikitbelacan (seujung sendok)
  13. Bahan goreng:
  14. 4 buahbawang merah, iris tipis, goreng hingga harum

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bumbu giling hingga harum, kemudian tambahkan gula merah,setelah itu tambahkan nenas yg sudah dimasak sebelumnya. Masukkan bawang merah goreng dan tunggu hingga harum, kemudian matikan kompor

  2. 2

    Didalam piring saji, tambahkan potongan tahu yang sudah digoreng,tauge dan selada,kemudian siram dengan kuah yang sudah dimasak, taburkan ikan teri dan kacang yg sudah digoreng

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salsabila
Salsabila @cook_12153604
pada
Medan
2000's🐣Seneng masak , doyan makan , pengen kurus👌
Lebih banyak

Komentar (3)

Supra Yetno
Supra Yetno @cook_12170466
Kenapa resep barunya kok gak sampek kerumah saya yaaa hmm

Resep Serupa