Clafoutis🥧 de batido proteico, cerezas🍒 sin azúcar 2 VARIANTES

Ali :)
Ali :) @cook_5584405

Si no usais batidos os dejo otra alternativa😋😋😋😋😋😋

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Ingredientes

4raciones
  1. 2 cucharasmedidoras de polvo del batido de vainilla
  2. 1 cucharapolvo de proteínas de vainilla
  3. 50 grharina de bizcocho
  4. 400 grcerezas
  5. 4huevos
  6. 6 cucharillasestevia
  7. 200 mlleche (la que tengais)
  8. -----Para la variante sin batido:
  9. 100 grharina de bizcocho
  10. 1 cucharadavainilla
  11. 400 grcerezas
  12. 4huevos
  13. 6 cucharillasestevia
  14. 200 mlleche (la que tengais)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el horno a precalentar a 180 grados

  2. 2

    Lavamos y deshuesamos las cerezas

  3. 3

    Preparamos un molde o con mantequilla y harina o en mi caso papel de horno

  4. 4

    Esta mezcla es sin batido Mezclamos los huevos con la leche y el endulcorante la 100 gr harina tamizada mezclar todo que no le quede grumos

  5. 5

    Esta mezcla es con el polvo proteico y el batido +50gr de harina Mezclamos los huevos con la leche y el endulcorante la harina tamizada y el batido y polvo proteico mezclar todo que no le quede grumos

  6. 6

    Ponemos en el fondo del molde las cerezas y añadimos la mezcla

  7. 7

    Lo ponemos en el horno a 180 grados durante 40 minutos

  8. 8

    Importante probar con palillos el medio si esta cocinado y dejar que se dore bien

  9. 9

    Yo le exe una cucharada de azúcar a mitad de cocción por encima le da un toque especial

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ali :)
Ali :) @cook_5584405
Me encanta cocinar y intento que sea lo mas saludable posible 😘🤗😋🥰
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