Clafoutis🥧 de batido proteico, cerezas🍒 sin azúcar 2 VARIANTES

Si no usais batidos os dejo otra alternativa😋😋😋😋😋😋
Clafoutis🥧 de batido proteico, cerezas🍒 sin azúcar 2 VARIANTES
Si no usais batidos os dejo otra alternativa😋😋😋😋😋😋
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a precalentar a 180 grados
- 2
Lavamos y deshuesamos las cerezas
- 3
Preparamos un molde o con mantequilla y harina o en mi caso papel de horno
- 4
Esta mezcla es sin batido Mezclamos los huevos con la leche y el endulcorante la 100 gr harina tamizada mezclar todo que no le quede grumos
- 5
Esta mezcla es con el polvo proteico y el batido +50gr de harina Mezclamos los huevos con la leche y el endulcorante la harina tamizada y el batido y polvo proteico mezclar todo que no le quede grumos
- 6
Ponemos en el fondo del molde las cerezas y añadimos la mezcla
- 7
Lo ponemos en el horno a 180 grados durante 40 minutos
- 8
Importante probar con palillos el medio si esta cocinado y dejar que se dore bien
- 9
Yo le exe una cucharada de azúcar a mitad de cocción por encima le da un toque especial
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Clafoutis de fresas
Clafoutis es una tarta típica francés. Pero, consulté receta japonesa. Arreglé los ingredientes de España.Ingredientes para forma 22cm. Calorias totales 1518kcal.Puedes cambiar nata para montar por nata para cocinar. (Calorias totales 1178kcal) Shikibu
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