Gimbal / Bakwan Udang
Baru ini makan gimbal udang kriuk, enak dan gampil pula bikinnya. Daritadi saya gadoin aja, padahal buat temen makan sop 😅
Suami, mertua sama abang saya suka banget. Ini sampe bikin 2x pagi dan sorenya. Btw 1 resep ini buat sekali goreng aja ya. Kalau 2x goreng jangan masukin semua udangnya, nanti kalau goreng lagi baru masukin udang.
Gimbal / Bakwan Udang
Baru ini makan gimbal udang kriuk, enak dan gampil pula bikinnya. Daritadi saya gadoin aja, padahal buat temen makan sop 😅
Suami, mertua sama abang saya suka banget. Ini sampe bikin 2x pagi dan sorenya. Btw 1 resep ini buat sekali goreng aja ya. Kalau 2x goreng jangan masukin semua udangnya, nanti kalau goreng lagi baru masukin udang.
Cara Membuat
- 1
Siangi udang, buang kulit, kepala dan ekor, cuci. Untuk udang yang besar saya potong 3 bagian. Sisihkan.
- 2
Bumbu halus : saya blender dengan sedikit air.
- 3
Di wadah lain, campurkan tepung bakwan dan 3 sdm tepung ayam crispy. Aduk rata. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Beri air secukupnya. Tidak terlalu kental, juga tidak terlalu cair yaa.
- 4
Masukkan daun bawang, daun jeruk, dan udang. Aduk rata. Tidak usah ditambah garam lagi ya. Karna di tepung sudah ada garamnya.
- 5
Panaskan minyak agak banyak, agar bakwan terendam. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan, ulangi beberapa kali. Goreng hingga matang. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Note : Jangan menggoreng terlalu banyak. Saya sekali menggoreng hanya 4 sendok sayur saja.
- 7
Hasilnya.. perpaduan antara bakwan dan peyek. Dalamnya lembut luarnya garing. Enak pisaaannn 😍😍 saya sampe ngegoreng lagi sorenya karna pada ketagihan 😆😆
Resep Serupa
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Mamak lagi pengen makan bakwan udang.. Kebeneran Ada stok udang 1/4 kg Di freezer mari eksekusi
-
Bakwan Sayur Udang Rebon Bakwan Sayur Udang Rebon
Minggu, 22 Januari 2023Bikin yg simpel aja untuk post challenge kali ini, saya bikin camilan yaitu Bakwan Sayur Udang Rebon karena pas ada bahan-bahannya di rumah.Udang rebonnya beli di Abang Tukang Sayur. Kalo ditempat saya Udang Rebon disebut juga Udang Papai.Yess, tersisa 1 minggu lagi perjuangan saya di PGBA🥳🥳🥳#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke51#PekanPosbar#BamasakBaimbai_CamilanSehat#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_Cemilanbusa#Bakerpad_January23#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
Bakwan UJANG manis (Udang Jagung manis) ala2 Jatim #indonesiamemasak Bakwan UJANG manis (Udang Jagung manis) ala2 Jatim #indonesiamemasak
Ceritanya malam minggu anak kos pada nongkrongin kamarnya aja ,alhasil aku iseng ajak sahabat kosku buat cemilan ini buat warga kos..mumpung ada sedikit sayur (jagung wortel) n udang segar. Alhamdulillah maknyuss lgsg habis d kroyok anak2 kos. 😂
-
Bakwan Udang Simple Bakwan Udang Simple
Menu ini cocok banget untuk yang masaknya harus buru2 buat bekal kerja atau sekolah. Biasanya saya udah bersihkan udangnya dari malam, lalu taruh di kulkas aja jangan di freezer, jadi besok pagi2 udah siap dipakai deh.Enak, simple dan cepat bingiitz..Karena saya hrs berangkat kerja jam 6 dan sebisa mungkin udah ninggalin masakan buat anak2 dirumah dan jg buat saya dan suami bawa bekal ke kantor. Selain lebih hemat, jg lebih hygienis dan ga harus repot2 antri di kantin pas jam makan siang.Yaah namanya jg emak2 millenial, sekali dayung 3-4 pulau terlewati donkz.. 😉
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Bakwan sayur alias ote-ote, merupakan kudapan gorengan kesukaan saya. Kali ini saya mencoba membuat sendiri dan enak sekali karena isiannya dibuat lebih banyak, selain itu kalau menggoreng sendiri minyaknya tidak membuat tenggorokan gatal. Saya memilih memakai tauge/kecambah, tetapi ini bisa diganti dengan kol/kubis. Selamat mencoba!
-
9. Bakwan Udang Praktis & Kepala Udang Krispy 9. Bakwan Udang Praktis & Kepala Udang Krispy
Sarapan pagi ini pengen lauk istimewa yang bisa dimasak cepat dan praktis. Alhamdulillah di abang sayur kebagian udang segar 1/4kg, dan kebetulan stok tepung bumbu masih ada dirumah.
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Sore2 paksu nanyain apa yg bisa dikunyah, maklum di kala hujan sore2 bikin perut laper. Kebetulan ada sedikit udang kupas dan sayuran, so bikin bakwan udang aja. Cukup iris2, cemplang cemplung, goreng jadi deh. Alhamdulillah rasanya enak dan yg penting suami senang ada cemilan sore.
-
Bakwan udang Bakwan udang
Kalo pas lagi banyak tepung dan ada stok udang di kulkas baru deh bikin ini, 😀😀bisa buat tambahan lauk,bisa buat cemilan di sore hari...
-
Mpasi bakwan udang sayur bayam santan Mpasi bakwan udang sayur bayam santan
Bakwan udang, udangnya dihaluskan, sayur bayam santan ditambah kaldu
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Ini sebenarnya aq bikin bwt teman makan urap... enak looh krn ada irisan daun jeruknya jd udangnya ga ada amisnya... paksuami aja yg ga suka udang klo dibikinin ini pasti ngegadoin..😁
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Bikin bakso... Tapi gak Tau salah dimana hasilnya benyek sebenyek benyeknya .. Mana banyak pula bikinnya... Lihat resep mommy iyell bakwan jagung pakai udang, so ganti deh udangnya pakai bakso dicincang, Ada wortel dipojok kulkas, sekalian dimasukin hmmm yummy banget, kriuk2 apalagi tepungnya Saya tambahkan tepung bakwan instant.#12#ga_thenextlevel#bandungsilihasaan_koneng#cookpadcommunity_bandung#cabeku#diwortelan#hana's_kitchen
-
Bakwan Udang Kemangi Bakwan Udang Kemangi
Orang bangka bilang ini tuh Gudo - gudo Udang bisa dijadikan lauk maupun cemilan. Apalagi dengan sensasi keriuk, rasa asin dan gurih yang pas, hmmm Bakwan Udang Kemangi memang selalu bisa diandalkan. Dan karena saya orang bangka, kalau makan gorengan itu kudu bareng jodohnya, jodohnya itu yaa Kuah Cuko. Yuk dicocol 😁. Selamat mencoba cookpaders.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke25#CookpadIndonesia#CookpadBangkaBelitung#NiarKitchenette
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar