Plecing kangkung

echa puspita
echa puspita @cook_2557587
Surabaya, Jawa Timur

Karna lagi di rumah mertua dan pengen masak simple dan pedas, yaudah deh terpikir masak plecing kangkung extra pedass ini yeaayyy.. selamat mencoba.

Plecing kangkung

11 orang berencana membuat resep ini

Karna lagi di rumah mertua dan pengen masak simple dan pedas, yaudah deh terpikir masak plecing kangkung extra pedass ini yeaayyy.. selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
3-4 orang
  1. 2 IkatKangkung
  2. Bumbu Sambal :
  3. 3Tomat Ranti (tomat biasa bisa)
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 3 SiungBawang Merah
  6. 20 bijicabe (selera)
  7. Terasi Bakar (selera)
  8. Garam (Secukup nya)
  9. Micin (secukup nya)
  10. Kacang Goreng (hiasan)
  11. Keripik melinjo (hiasan)

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Cuci sayur kangkung dan potong ujung nya sedikit supaya akar nya tidak ikut terebus

  2. 2

    Rebus kangkung kurang lebih 3-5 menit jangan terlalu lembek biar vitamin nya masih banyak hehe (dengan cara biarkan air mendidih terlebih dahulu lalu masukan kangkung)

  3. 3

    Jika sudah matang tiriskan dan suwir suwir kangkung yg sudah di rebus

  4. 4

    Hidang kan di piring jika sudah matang dan di suwir suwir

  5. 5

    Untuk sambal rebus bawang merah, bawang putih, cabe, tomat.

  6. 6

    Taruh di layah untuk lanjut di haluskan tambahkan terasi, garam, micin dan koreksi rasa nya

  7. 7

    Jika sudah ready semua nya hidangkan dengan tambah kan kacang goreng di atas nya dan juga emping melinjo nya

  8. 8

    Tarrrraaaaaaa Plecing kangkung extra pedas siap untuk di santap jangan lupa air es nya biar gk kepedesan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
echa puspita
echa puspita @cook_2557587
pada
Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa