Sup Bola Bola Udang

Linda Purnama
Linda Purnama @cook_9131512
Tanjung Redeb

Resep by Tintin Rayner, tapi ini ga lengkap sayurnya krn pas lg males ke pasar, jd masak apa yg ada di kulkas aja. Tp ini uenak lohh sumpah kiddos ku sampe nambah2 trs😂, lain bgt dg sup kebanyakan, ini rasanya hampir mirip bakso, sueger, maknyuss😘

Sup Bola Bola Udang

8 orang berencana membuat resep ini

Resep by Tintin Rayner, tapi ini ga lengkap sayurnya krn pas lg males ke pasar, jd masak apa yg ada di kulkas aja. Tp ini uenak lohh sumpah kiddos ku sampe nambah2 trs😂, lain bgt dg sup kebanyakan, ini rasanya hampir mirip bakso, sueger, maknyuss😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola udang:
  2. 500 grudang,haluskan.Me:cincang->uleg krn blender sy rusak😅
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 2putih telur
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdtmerica, haluskan
  7. Daun bawang di iris tipis secukupnya, di resep asli tdk ada
  8. Bahan kuah:
  9. 1 1/2 ltrair
  10. 2 siungbawang putih, keprak, tumis
  11. Sesuai selera, garam, gula, penyedap dan merica
  12. Secukupnyadaun bawang+seledri
  13. Secukupnyabuncis
  14. Secukupnyakol, potong sesuai selera
  15. Soun kalau suka di tambahkan paling akhir, sy tidak pakai
  16. Tomat potong kotak, ini sy skip krn sy ga suka asam utk sup
  17. Secukupnyamacaroni, di resep asli tidak ada
  18. Kentang dan wortel, sy tidak pakai krn tdk ada stok😅

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bola2 udang

  2. 2

    Campur semua adonan jadi 1

  3. 3

    Bikin yg utk di goreng terlebih dahulu, sy sengaja buat begini agar cepat, ggoreng bola2 udang dalam api sedang yg sdh di panaskan, angkat, tiriskan

  4. 4

    Yg di rebus, panaskan 1 1/2ltr air tadi di panci hingga mendidih, matikan. Bulatkan adonan pakai sendok lalu masukkan air yg di rebus tadi, klu sudah nyalakan kembali kompor masukkan bawang putih yg udh di tumis tadi, masukkan jg macaroni dan kentang ke dlm panci, jika sdh mengambang artinya bola udang udah matang, bila kentang sdh setengah empuk, masukkan wortel dan buncis, setelah itu kol, beri gula, garam, merica dan penyedap sesuai selera, matikan kompor, masukkan daun bawang dan seledri

  5. 5

    Siap di santap dg di temani saus sambal sdh mantap, sueger, seperti bakso😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Purnama
Linda Purnama @cook_9131512
pada
Tanjung Redeb
Ibu dr 3 anak, masih ingin belajar lebih banyak tentang memasak, untuk keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa