Oseng tauge,tahu & kerupuk kulit

Desthya
Desthya @cook_11747658
Medan, North Sumatera

Dapet kiriman kerupuk kulit dari ortu di Padang. Kepengen di oseng kenyal2, enak.

Oseng tauge,tahu & kerupuk kulit

7 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman kerupuk kulit dari ortu di Padang. Kepengen di oseng kenyal2, enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu dipotong kotak lalu di goreng
  2. Tauge
  3. Kerupuk kulit
  4. 5 siungbawang merah di iris2
  5. 3 siungbawang putih di geprek lalu di cincang halus
  6. 5 buahcabe merah iris
  7. 5 buahcabe rawit hijau iris
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk buang tulang tengah
  12. 1 batangsereh dan lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukkan toge dan tahu, aduk rata agar tercampur dengan bumbu. Tambah kan garam dan gula aduk. Masukkan air lalu tutup agar bumbunya meresap ke tahu dan tauge.

  3. 3

    Setelah mendidih dan wangi masukkan kerupuk kulit lalu aduk agar merata masaknya. Cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desthya
Desthya @cook_11747658
pada
Medan, North Sumatera
What i eat in a day...Ibu muda yang ngarep banget jago baking n cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa