Ikan Mas Santan Bumbu Kuning
Akhir2 ini suami lagi seneng bgt sama masakan yg serba santen, kebetulan masih punya stok ikan dan dia pengen dimasak santen... Sempet bingung dibikin apa. Akhirnya dapet ide ini. Selamat mencoba, suami pun suka 😁
Ikan Mas Santan Bumbu Kuning
Akhir2 ini suami lagi seneng bgt sama masakan yg serba santen, kebetulan masih punya stok ikan dan dia pengen dimasak santen... Sempet bingung dibikin apa. Akhirnya dapet ide ini. Selamat mencoba, suami pun suka 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, masing2 potong 2 bagian. Panaskan air di wajan dan rebus ikan bersama dgn sereh, lengkoas dan daun salam.
- 2
Ulek halus bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada (yg udah tumbuk duluan) dan jahe.
- 3
Setelah bumbu halus, panaskan minyak dan tumiskan bumbu halus sampai harum dan warnanya lebih kuning keemasan.
- 4
Lalu campurkan bumbu tumis kedalam rebusan ikan tadi. Tambahkan cabe merah gila gelondongan, gula, garam, penyedap rasa dan aduk perlahan.
- 5
Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan kara, tunggu sampai air menyusut, lalu tambahkan lagi air... Repeat sampai 2 atau 3 kali agar ikan empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa, jika ikan sudah empuk dan bumbu meresa, gulai ikan siap diangkat dan dihidangkan. Selamat mencobaaaa 😁
Resep Serupa
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Pak suami abis mancing dan dapet ikan mas lumayan besar2, terus bingung dech mau dimasak apa selain pepes, karna males ke pasar nyari daun pisangnya hehehe... buka2 cookpad nemu resep bunda Andrenia Indrawati kita eksekusi aja dech 😊😊#OlahanIkan#OlahanIkanMas#PejuangGoldenApron3#MungguKe5#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Biasaa stok ikan mas ada lagi dari hasil mancing suami :)So yg paling suami suka di bumbu kuning..cuss eksekusi bund
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Dapet kiriman ikan mas dari mertua. Digoreng doang bosyannn rasanya.. akhirnya di masak kuning.. 🥰
-
Ikan Mas Bumbu Santan Kuning Ikan Mas Bumbu Santan Kuning
Belajar masak simple.. Berawal dari mencoba resep lalu berimprovisasi menambah santan malah jadi pas rasanya.. mantaps..
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Punya ikan mas dapet dari tetangga, meskipun anak2 kurang suka sy coba masak, dg bumbu yg ada, kunyit,jahe,laja, daun jeruk,salam, sereh, cabe, muncang. Jadilah ikan bumbu kuning yg lezat....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Selamat menjalankan ibadah Puasa, kebetulan pas dapat tantangan tentang protein hewani dari mom's cookpad dan jenis protein hewani yang saya pake Ikan Mas hasil mancing suami hehehe. yuk mom's cuss ke resep saja ya#PekanPosbarProtein#masakdirumah#ramadhankharem#behealty#masakpenuhcinta#pejuanggoldenaproan
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
04-6-2018#BikinRamadanBerkesanDapat ikan mas seger hasil pancingan paksu. Dan dia kl dimasakin menu ini matanya langsung berbinar-binar 😍 sukaaa banget. Makannya pun bisa ngabisin nasi...
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Punya ikan mas ini tadinya mau dimasak pepes. Tapi kok ya tenaga dan niat ini tak kunjung datang. Dari pada ini ikan mas jadi fossil di freezer, akhirnya mencoba untuk masak versi lain deh yang gampang tapi tetep maknyuuss. Akhirnya dibikin bumbu kuning aja deh, pakein sedikit santan. Kalau yang lagi menghindari santan pakai semacam fibercream juga bisa.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
#MurahMeriah Suami paling doyan makan ikan dan yang bersantan, ke warung ambil ini itu eh alhamdulillah bayar cuma 20rb-an dan suami bahagia 💕
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Suami minta dibikinin ikan mas bumbu kuning tanpa santan, langsung eksekusi...
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Libur jualan saatnya fokus masak buat keluarga tercinta, request paksu minta olahan ikan mas dibumbu kuning, aslinya sy gak makan ikan karna gak suka bau nya, jadi cuma icip kuahnya aja entah rasanya seperti apa 😁
-
Ikan mas bumbu kuning santan Ikan mas bumbu kuning santan
Mudah mudahan bermanfaan untuk pecinta masakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
semanis orang nya... heheheh